Пищевые добавки (дрожжи, альбумин, инулин и др.)
Пастеризованный яичный белок
Производитель: GROVO
Страна: Россия
Состав: яичный белок
Обьем: 900 мл
Производитель: Angel
Страна: Китай
Вес: 15 г
Производитель: Angel
Страна: Китай
Состав: специально подобранный высококачественный штамм дрожжей, эмульгатор, антиокислитель
Вес: 100 г
Производитель: Angel
Страна: Китай
Состав: специально подобранный высококачественный штамм дрожжей, эмульгатор, антиокислитель
Вес: 500 г
Пастеризованный яичный желток
Производитель: GROVO
Страна: Россия
Состав: яичный желток
Объем: 900 мл
Состав: мука пшеничная цельнозерновая, мука пшеничная ВС, виноградное сусло, ферментированные в процессе натурального брожения.Возможно незначительное количество хмеля, солода, муки ржаной
Вес: 25 г
Производитель: Хлеборост
Страна: Россия
Состав: мука ржаная цельнозерновая прошедшая процесс натурального брожения и ферментации
Вес: 25 г
Производитель: Хлеборост
Страна: Россия
Вес: 25 г
Страна: Россия
Состав: солод ржаной сухой неферментированный молотый
Вес: 200 г
Легкий способ мгновенно придать бездрожжевому тесту рыхлости и пышности и улучшить хлебопекарные свойства муки
Страна: Китай
Состав: регулятор кислотности: Е450а и Е341а, разрыхлительное вещество: Е500b, E530, E170a, кукурузный крахмал
Вес: 18 г
Производитель: Bakels
Страна: Швеция
Состав: пекарские порошки Е450 и Е500
Вес: 20 г
Страна: Италия
Изготовитель: Cresco S.p.a.
Состав: декстроза, стабилизаторы: Е466, гуаровая камедь Е412, ксантановая камедь Е415
Вес: 100 г
Страна: Италия
Изготовитель: Cresco S.p.a.
Состав: декстроза, стабилизаторы: Е466, гуаровая камедь Е412, ксантановая камедь Е415
Вес: 1 кг
Производитель: PCB Creation
Страна: Франция
Состав: эмульгатор E471(моно- и диглицериды жирных кислот), стабилизаторы E410, E401, E412, E407
Вес: 50 г
Производитель: PCB Creation
Страна: Франция
Состав: эмульгатор E471 (моно- и диглицериды жирных кислот), стабилизаторы E410, E401, E412, E407
Вес: 800 г
Производитель: PCB Creation
Страна: Франция
Состав: стабилизаторы Е415, Е440, Е412, декстроза
Вес: 50 г
Производитель: PCB Creation
Страна: Франция
Состав: стабилизаторы Е415, Е440, Е412, декстроза
Вес: 800 г
Смесь для приготовления панна-котты
Производитель: KATSANСтрана: Турция
Состав: сахар, крахмал, сухое цельное молоко, загустители: мальтодекстрин, желатин, каррагинан (Е407), ароматизатор (ваниль, сливки), соль
Вес: 1 кг
Страна: Турция
Состав: сахар, глюкозы сироп, лактоза, диоксид углерода
Вес: 50 г
Страна: Турция
Состав: сахар, глюкозы сироп, лактоза, диоксид углерода
Вес: 500 г
Страна: Россия
Вес: 100 г
Страна: Россия
Состав: лецитин соевый E322
Вес: 100 г
Для улучшения вкусовых качеств салатов, компотов и соусов
Вес: 8 г
Легкий способ мгновенно придать бездрожжевому тесту рыхлости и пышности и улучшить хлебопекарные свойства муки
Страна: Китай
Состав: регулятор кислотности: Е450а и Е341а, разрыхлительное вещество: Е500b, E530, E170a, кукурузный крахмал
Вес: 1 кг
Легкий способ мгновенно придать бездрожжевому тесту рыхлости и пышности и улучшить хлебопекарные свойства муки
Вес: 10 г
Легкий способ мгновенно придать бездрожжевому тесту рыхлости и пышности и улучшить хлебопекарные свойства муки
Страна: Россия
Вес: 500 г
Производитель: PCB Creation
Страна: Франция
Состав: 100% инулин
Вес: 100 г
Производитель: AROY-D
Страна: Таиланд
Состав: тапиоковый крахмал, вода
Вес: 454 г
Производитель: Ingredients by Ilnaz Iskakov
Страна: Россия
Состав: сублимированный отвар из нута
Вес: 50 г
Производитель: Ingredients by Ilnaz Iskakov
Страна: Россия
Состав: сублимированный отвар из нута
Вес: 1 кг
Производитель: Роскар
Страна: Россия
Состав: сухой яичный белок
Вес: 50 г
Производитель: Роскар
Страна: Россия
Состав: сухой яичный белок
Вес: 500 г
Производитель: Роскар
Страна: Россия
Состав: сухой яичный белок
Вес: 1 кг
Производитель: Sosa
Состав: альбумин (сухой яичный белок)
Вес: 500 г
Производитель: Qingdao bright moon seaweed
Страна: Китай
Состав: Е401
Вес: 100 г
Вес: 50 г
Работает как стимулятор, эмульгатор с желирующим эффектом. Придает десертам пористую структуру, воздушную упругость
Производитель: SOSAСтрана: Испания
Состав: картофельный белок
Вес: 50 г
Работает как стимулятор, эмульгатор с желирующим эффектом. Придает десертам пористую структуру, воздушную упругость
Производитель: SOSAСтрана: Испания
Состав: картофельный белок
Вес: 300 г
Производитель: Ingredients by Ilnaz Iskakov
Страна: США
Состав: натуральное апельсиновое волокно (85%), гуаровая камедь (Е 412)(не более 20%)
Вес: 50 г
Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: цитрусовое волокно, загуститель: ксантановая камедь Е415
Вес: 50 г