Разрыхлитель для теста, Dr. Bakers Professional, 500 г

Описание

О бренде

Рецепты

Отзывы

Описание

Профессиональный разрыхлитель Dr. Oetker Professional незаменим при приготовлении кексов, маффинов, вафель, тортов и бисквитов, песочных пирогов и печенья, а также блинов, панкейков и оладий. Делает выпечку пышнее, мягче, рассыпчатее.

Преимущества

Не оставляет запаха и послевкусия;
Формирует равномерную пористую структуру мякиша;
Обеспечивает максимальный симметричный подъем теста;
Делает песочное тесто более нежным и рассыпчатым;
Подходит для всех видов муки;
Практичная упаковка с устойчивым дном и замком.

Рекомендации по применению: 20 г на 1 кг муки.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»

О бренде

Dr. Oetker (Доктор Эткер) – это семейный бизнес с давними традициями, который известен своими товарами во всем мире. Из поколения в поколение бренд не теряет своей популярности и значимости, ведь эти товары имеют выдающийся вкус и высокое качество.

Интересные факты:

Компания Dr. Oetker представляет в своем ассортименте около 400 различных продуктов, среди них приправы и порошки для выпечки, специи и пряности, десерты-полуфабрикаты, пудинги, мюсли, замороженные пиццы и закуски. Кроме того, ее дочерние компании занимаются морскими грузоперевозками, финансами, издательством, страхованием и пивоварением. Dr. Oetker владеет высококлассными отелями по всей Европе.
По данным журнала Gruner+Jahr Brigitte 96% населения Германии пользуются продуктами торговой марки Dr. Oetker.
В рейтинге «500 крупнейших семейных предприятий в Германии» журнала Wirtschaftsblatt от 2013 года компания занимала 13-е место.

В своем производстве фирма следует некоторым устойчивым принципам, которые одинаково выполняются на каждом заводе группы:

ингредиенты покупают у проверенных поставщиков, они должны иметь специальные сертификаты и пройти строгий контроль качества перед тем, как их используют в производстве;
продукция Dr. Oetker изготовляется исключительно из высококачественных материалов и сырья, и всесторонне проходит проверку прежде, чем выйти на рынок;
в бизнесе главное доверие, стабильность и сильное руководство. Эти факторы, несомненно, влияют на компанию и производимую ею продукцию.

Компания Dr. Oetker создавала свою репутацию более 100 лет. Начав как небольшое кулинарное предприятие, они совершили революцию в сфере продовольственных товаров.

Рецепты