Шоколад Cacao Barry

Термостабильные капли из темного французского шоколада

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин
Вес: 100 г

Этот очень мягкий сладковатый белый шоколад отличается гладкой текстурой и выраженным вкусом цельного молока

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: сахар, какао-масло (34%), сухое обезжиренное молоко, безводный молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин
Текучесть: 5 капель
Вес: 100 г

Этот очень мягкий сладковатый белый шоколад отличается гладкой текстурой и выраженным вкусом цельного молока

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: сахар, какао-масло (34%), сухое обезжиренное молоко, безводный молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин
Текучесть: 5 капель
Вес: 500 г

Этот очень мягкий сладковатый белый шоколад отличается гладкой текстурой и выраженным вкусом цельного молока

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция 
Состав: сахар, какао-масло (34%), сухое обезжиренное молоко, безводный молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин
Текучесть: 5 капель
Вес: 1 кг

Этот очень мягкий сладковатый белый шоколад отличается гладкой текстурой и выраженным вкусом цельного молока

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Степень текучести: 5 капель (идеален для шоколадных фонтанов)

Степень кошерности: Kosher Dairy
Состав: сахар, какао-масло (34%), сухое обезжиренное молоко, безводный молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин
Происхождение бобов: преимущественно западно-африканские какао-бобы, в основном сорта Форастеро
Вес: 5 кг

Этот очень мягкий сладковатый белый шоколад обладает нежным карамельным вкусом с нотками соли

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция 

Состав: какао-масло (35%), сахар, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, карамелизированный сахар (2 %), эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ванильный экстракт, соль
Текучесть: 5 капель
Вес: 100 г

Этот очень мягкий сладковатый белый шоколад обладает нежным карамельным вкусом с нотками соли

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция 
Состав: какао-масло (35%), сахар, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, карамелизированный сахар (2 %), эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ванильный экстракт, соль
Текучесть: 5 капель
Вес: 500 г

Этот очень мягкий сладковатый белый шоколад обладает нежным карамельным вкусом с нотками соли

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция 

Состав: какао-масло (35%), сахар, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, карамелизированный сахар (2 %), эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ванильный экстракт, соль
Текучесть: 5 капель
Вес: 2,5 кг

Шоколад из какао бобов с восточной части острова Новая Гвинея. Во вкусе шоколада сконцентрирован сильный сливочный вкус с оттенком карамели переходящий в нотки лесного ореха и фруктов

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-масса Папуа-Новая-Гвинея (5%), эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль
Текучесть: 4 капли
Вес: 100 г

Этот молочный кувертюр родом из Ганы имеет великолепный вкус красных фруктов и каштанов, утопающий в ярких нотках какао и печенья

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: сахар, какао масло (33%), молоко цельное сухое, какао тертое (происхождение Гана) (7%), соевый лецитин, натуральная ваниль
Текучесть: 4 капли
Вес: 100 г

Этот молочный кувертюр родом из Ганы имеет великолепный вкус красных фруктов и каштанов, утопающий в ярких нотках какао и печенья

Производитель: Cacao Barry 
Страна: Франция 
Состав: сахар, какао масло (33%), молоко цельное сухое, какао тертое (происхождение Гана) (7%), соевый лецитин, натуральная ваниль
Текучесть: 4 капли
Вес: 1 кг

Немного сладкий молочный шоколад с преобладающим вкусом какао и молока. Шоколад «нового поколения» с чистым и интенсивным вкусом какао благодаря новому и уникальному методу ферментации: ферментация Q

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: сахар, какао тертое, какао-масло, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, соль, натуральный ароматизатор ваниль
Текучесть: 3 капли
Вес: 100 г

Немного сладкий молочный шоколад с преобладающим вкусом какао и молока. Шоколад «нового поколения» с чистым и интенсивным вкусом какао благодаря новому и уникальному методу ферментации: ферментация Q

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: сахар, какао тертое, какао-масло, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, соль, натуральный ароматизатор ваниль
Текучесть: 3 капли
Вес: 1 кг

Благодаря преобладающей кислоте и нотам красных фруктов с оттенком аромата маслин этот черный кувертюр обладает очень долгим послевкусием

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: органическое какао тертое Перу, органический тростниковый сахар, органическое какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, органическая натуральная пудра ванили сорта Бурбон 
Текучесть: 3 капли
Вес: 100 г

Благодаря преобладающей кислоте и нотам красных фруктов с оттенком аромата маслин этот черный кувертюр обладает очень долгим послевкусием

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: органическое какао тертое Перу, органический тростниковый сахар, органическое какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, органическая натуральная пудра ванили сорта Бурбон
Текучесть: 3 капли
Вес: 1 кг

Первоначальный немного кисловатый вкус этого черного кувертюра мексиканского происхождения с высоким содержанием какао переходит в послевкусие с пряными и древесными нотками и лакричным оттенком

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: какао тертое Мексика, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральная пудра ванили 
Текучесть: 3 капли
Вес: 100 г

Первоначальный немного кисловатый вкус этого черного кувертюра мексиканского происхождения с высоким содержанием какао переходит в послевкусие с пряными и древесными нотками и лакричным оттенком

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: какао тертое Мексика, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральная пудра ванили 
Текучесть: 3 капли
Вес: 1 кг

Решительный, интенсивный вкус какао этого черного кувертюра обогащен легкими цветочными и кисловато-фруктовыми нотками

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция

Состав: какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль
Текучесть: 4 капли
Вес: 5 кг

Темный шоколад с насыщенным вкусом какао и легкой кислинкой 

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: какао тертое, сахар, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ванильный  ароматизатор
Текучесть: 4 капли
Вес: 100 г

Темный шоколад с насыщенным вкусом какао и легкой кислинкой 

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: какао тертое, сахар, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ванильный  ароматизатор
Текучесть: 4 капли
Вес: 1 кг