Удобный поставщик для HoReCa и кондитеров Магазин Энди шефа
Колл-центр с 10:00 до 21:00
Для бизнеса

Цветы. Самый простой декор из шоколада

Цветы. Самый простой декор из шоколада
Эти шоколадные цветы вы сделаете за 5 минут

Показываем самый простой способ сделать шоколадные цветы. Буквально за 5 минут у вас получится красивый и совершенно рабочий декор для тортов и пирожных.



Всё просто:

1. Темперируйте белый шоколад (способ 1, способ 2).
2. Отсадите из мешка на гитарный лист круглую лужицу диаметром 25-30 мм.

Новый проект (11).png

3. Разложите пять калет шоколада на расстоянии от лужицы.
4. Составьте цветочек из других пяти калет.
5. Прижмите в центре шестой калетой контрастного цвета.

Новый проект (12).png


Важно:

— Идеально подходит шоколад Carma: у него широкие и плоские калеты, есть розовый и карамельный цвета помимо основных.
— Калеты мы подкладываем снизу, чтобы цветочек не был совсем плоским.

— Можно подложить деревянную шпажку, получится топпер.

— Потрите калету между ладошек, чтобы сделать её гладкой и чистой.


Два магазина в Москве:

1. м. Южная/Пражская
2. м. Савёловская

⠀
Быстрая доставка:

Москва и МО:
— Курьер в день заказа
— Курьер, ПВЗ на следующий день (бесплатно от 3500₽)
⠀
Города РФ:
— Курьер, ПВЗ (бесплатно от 5000₽ для 184 городов)


Планета Земля:

— Почта России
Товары
Статьи
Инжир в шоколаде
Инжир в шоколаде
Знакомьтесь — картуш
Знакомьтесь — картуш
Кофейные панкейки
Кофейные панкейки
Муравейник
Муравейник
Грушевый джем
Грушевый джем
Киш с беконом и сыром
Киш с беконом и сыром
Шоколад Томер
Шоколад Томер
Черничный джем
Черничный джем
Базовое тесто для пирогов
Базовое тесто для пирогов
Карамельный кукис
Карамельный кукис
Фисташковые амаретти
Фисташковые амаретти
Кекс роза-малина
Кекс роза-малина
Шоколадный кекс №1
Шоколадный кекс №1
Омлет как в школе
Омлет как в школе
Джем из фейхоа
Джем из фейхоа
Больше интересных статей