Шоколадные подделки. Рецепт

Иногда формы из силикона можно использовать для того, чтобы подделать другой десерт. Например, у нас появилась форма для шоколада и леденцов «Пряничные человечки». Они точь-в-точь повторяют известные всем имбирные пряники!
⠀
Этим можно воспользоваться. Например, сделать декоры для капкейков, тортов, печенья или использовать их как топперы для десертов. Выглядят они здорово и очень эффектно, а пользоваться формой очень просто. Тем более, что вы сразу получаете аж шесть человечков разного вида!

Работать с формой просто, вот вам #РецептДвухМорковок:




1. Растопите белый и молочный шоколад строго не выше 32 градусов.

2. Добавьте немного жёлтого красителя и пряностей (например, мускатный орех), так фигурка ещё больше будет похожа на пряник.





3. Перелейте шоколад в кондитерский мешок.

4. Наполните ячейки формы шоколадом и немного постучите об стол.






5. Если нужно — вставьте шпажки или зубочистки и дождитесь, когда шоколад застынет.




Вот какие фигурки получаются.





Важно:
— Соединяйте все ингредиенты на глаз, до получения нужного цвета
— Также у нас есть форма «Семейка Браун»— милые человечки, похожие на добрых Дедов Морозов 
⠀