Мастер-классы Энди Шефа в Москве и Санкт-Петербурге. Успей записаться!
Удобный поставщик для HoReCa и кондитеров Магазин Энди шефа
Колл-центр с 10:00 до 21:00
Для бизнеса

Шоколадно-ореховая паста. Рецепт

Шоколадно-ореховая паста. Рецепт
Делимся рецептом вкуснейшей шоколадно-ореховой пасты

Шоколадно-ореховая паста — это та штука, которую вы будете использовать потом везде.

Когда дома есть такая баночка, вот, что можно с ней сделать:

— Подсушить хлеб на сковороде и намазать его этой пастой.
— Добавить в кофе.
— Использовать как соус для каши или гранолы.
— Есть ложкой с чаем.
— Смешать с рубленными орехами.

Шоколад молочный Reno
— 200 г
Паста фундука — 200 г
Масло растительное — 10 г

Рецепт простейший:

1. Растопите молочный шоколад до 40°-45°С.
2. Добавьте пасту и масло, хорошо объедините лопаткой (мешайте 2-3 минуты, старательно).

Untitled (2).png

3. Перелейте в баночку с крышкой.
4. Готово!

Untitled (1).png


Важно:

— На текстуру влияет количество шоколада и температура.
— Храните в холодильнике или на столе, меняйте пропорции.
— Паста в тех пропорциях, что даём мы, будет хорошо стоять в прохладной кухне.

Два магазина в Москве:

1. м. Южная/Пражская
2. м. Савёловская

Быстрая доставка:

Москва и МО:
— Курьер в день заказа
— Курьер, ПВЗ на следующий день (бесплатно от 3500₽)

Города РФ:
— Курьер, ПВЗ (бесплатно от 5000₽ для 184 городов)

Планета Земля:
— Почта России
Товары
Статьи
Шоколадные каллеты с сюрпризом
Шоколадные каллеты с сюрпризом
Морковные клёцки из рисовой муки
Морковные клёцки из рисовой муки
Лимонный кекс с маком
Лимонный кекс с маком
Джем из кабачка
Джем из кабачка
Шоколадный батончик с хрустяшкой
Шоколадный батончик с хрустяшкой
Рисовая каша с французским подходом
Рисовая каша с французским подходом
Канноли
Канноли
Конфеты с бурбоном и абрикосом
Конфеты с бурбоном и абрикосом
Блины Креп Сюзетт
Блины Креп Сюзетт
Конфеты с манго
Конфеты с манго
Картофельные вафли
Картофельные вафли
Шоколадно-ореховая паста. Часть 2
Шоколадно-ореховая паста. Часть 2
Джем груша-ваниль-маракуйя. Рецепт
Джем груша-ваниль-маракуйя. Рецепт
Рецепт печенья. Часть 5
Рецепт печенья. Часть 5
Абрикосовый конфитюр
Абрикосовый конфитюр
Больше интересных статей