Power Flowers

Прогресс не стоит на месте… И даже в кондитерском деле случаются приятные открытия.
⠀
Рассмотрим процесс окраски шоколада. Допустим, мы захотели залить форму в виде яйца зелёным шоколадом, чтобы затем подарить друзьям на пасху. Мы берём белый шоколад и добавляем жирорастворимый зелёный краситель в порошке. И тут начинается ряд неудобств:

⠀

• Порошок плохо промешивается, а иногда необходим блендер
• Результат нас устроил, но повторить цвет второй раз будет проблематично, ведь добавляли мы краситель на глаз
• Невозможно заранее предугадать итоговый цвет

⠀
Система Power Flowers решает эти проблемы! Power Flowers — это всего четыре цветочка разного цвета, которые сделают вашу жизнь лучше. Каждый цветочек на 60% состоит из темперированного какао-масла и на 40% из красящих веществ. Цветочки красного, жёлтого, синего и белого цвета. Идея похожа на картридж в цветном принтере - вы можете получить любой цвет и оттенок, смешивая их в разных пропорциях.
⠀

Дальше ещё интереснее. Скачайте приложение-каталог (бесплатно), в котором можно выбрать один из предложенных оттенков и получить формулу смешивания. А можно делать и наугад. Цветочки сделаны так, что вы можете порезать каждый на четыре равные части. Например, для получения какого-то оттенка понадобится половина жёлтого цветка, два белых и один красный. Очень просто и легко. Что на выходе?
⠀

• Можно заранее выбрать итоговый цвет по каталогу
• Результат будет всегда идентичным (даже без весов, ведь цветочки всегда одинаковы)
• Цветочки быстро растапливаются в горячих массах или микроволновке
• Окрашивание происходит быстро и равномерно

⠀

Чаще всего хватает 1/2 краски от рекомендованного в приложении!
⠀
А теперь самое главное. Power Flowers подходят для окрашивания любых жирных масс: какао-масла, шоколада, мороженного, муссов, марципана, глазурей, теста и даже кремов для тортов. Цвет концентрирован — это гарантирует низкий расход. Инструмент для кондитера, который ценит время, комфорт и стабильность.

⠀
Красители Power Flowers есть в нашем магазине, цена зависит от цвета и количества, смотрите на сайте. Можно купить хоть один цветочек, хоть целую баночку. Гарантируем, вы влюбитесь в них! Доставка работает по всему миру!