Книга месяца. Рецепт

Самое важное в этой книге — забыть про слово “эклеры”, объясняем, почему! Сегодня многие рецепты знаменитого парижского шефа Кристофа Адама разошлись по кондитерским всего мира. И теперь мы считаем разнообразие эклеров как само собой разумеющееся. Но именно благодаря Кристофу Адаму это и произошло! Не зря журналисты, в свое время, окрестили шеф-кондитера "королем эклеров” (настоящим).

Книга «Эклеры. 20 лет эволюции», Кристоф Адам — это потрясающая энциклопедия ДЛЯ ЛЮБОГО кондитера. В книге собрано больше 200 рецептов эклеров от знаменитого мастера. Задумайтесь вот о чём — каждый эклер — это множество элементов, которые не обязательно реализовывать только в эклерах. Каждую составляющую можно применить в десертах любого вида.

Второе — это декоры. Фантастическое количество декоров из книги вы сможете использовать в любых десертах. Адам задаёт направление мыслей, а дальше дело в ваших руках.

Книга подойдёт новичку для получения базовых знаний и основ. Продвинутому кондитеру она даст толчок вперёд и выход из рамок и зоны комфорта. Даже человеку, далёкому от всего этого, будет интересно полистать и посмотреть на волшебный мир кондитерского искусства.
⠀
Посмотрите на один из рецептов, попробуйте приготовить и почувствуйте себя в центре Парижа, почувствуйте непревзойдённую атмосферу Франции, кондитерского искусства и мира сладостей.

Два магазина в Москве:
1. м. Южная/Пражская
2. м. Савёловская
⠀
Быстрая доставка удобным вам способом в любую точку планеты. Доставка по Москве и МО возможна в день заказа. Доставка будет бесплатной для МО, городов-миллионников и ещё 140 городов РФ при заказе от 5000, а для Москвы уже от 3000