Футбольный мяч. Декор из шоколада
Сейчас идёт Чемпионат Европы, да и в целом всё лето — это футбольная тема для мальчишечьих тортов
Всё просто:
1. Белый шоколад смешайте с диоксидом титана, растопите строго до 32°C короткими импульсами.
2. Перелейте в кондитерский мешок и заполните футбольные полусферы почти до края.
3. Накройте второй половинкой, закрепите чем-то надёжным и раскатывайте шоколад по сферам.
4. Уберите в прохладное место на час, контрольно можно на 1 минуту в морозильную камеру.
Готово. Вынимаем заготовки и делаем детей счастливыми!
Два магазина в Москве:
1. м. Южная/Пражская
2. м. Савёловская
⠀
Быстрая доставка:
Москва и МО:
— Курьер в день заказа
— Курьер, ПВЗ на следующий день (бесплатно от 3500₽)
⠀
Города РФ:
— Курьер, ПВЗ (бесплатно от 5000₽ для 184 городов)
Планета Земля:
— Почта России
