Мастер-классы Энди Шефа в Москве и Санкт-Петербурге. Успей записаться!
Удобный поставщик для HoReCa и кондитеров Магазин Энди шефа
Колл-центр с 10:00 до 21:00
Для бизнеса

Быстрый декор ч.2

Быстрый декор ч.2

Сахарные посыпки с романтичными названиями


Не знаете, как украсить пасхальные куличи? 

Каждый раз испытываете сложности с декорированием тортов? 

А может долго ломаете голову над тем, как сделать пирожные интереснее внешне и что же такого прилепить на эклеры и пряники?

Готова вторая часть обзора декоров. Первую часть ищите постом ранее.

В этот раз хотим показать двух лидеров в области кондитерских сахарных посыпок! Первый — это гордость нашей страны, лучшие в России посыпки от MIXIE (@mixiesprinkles). Команда каждый день работает над тем, чтобы сделать что-то ещё более удивительное и интересное. Здесь прекрасно всё: выбор (у нас на витрине уже 15 совершенно разных баночек), упаковка (баночки удобные, крышки стильные), текстура (посыпки вполне можно есть, это не каменные куски, как бывает у других).


IMG_0254.PNG



Но, особое умиление вызывают, конечно, названия! Чего только стоят «Сны единорога», «Голливудская дива», «Любовная лихорадка» или «Принцесса Мороженка». Казалось бы, мелочь, но эти названия даже могут натолкнуть вас на идею самих десертов: какие вкусы, цвета и формы нужно выбрать под ту или иную посыпку. Теперь наш Энди сможет смело писать в рецептах: «Возьмите перья дракона и добавьте слёзы розовых пони».

IMG_0258.PNG



Замечательно, что в каждой баночке собраны разные сочетания цветов: оттенки одного, комплиментарные цвета или просто наборы в определённой гамме. Ещё больше нам понравилось то, что у посыпок разные формы, размеры и поверхности (гладкие, шершавые). Всё это сделает ваше изделие ещё ярким, фантастическим и нежным.

Второй бренд из США — это Fancy Sprinkles (@fancysprinkles). Более строгий стиль, спокойные формы и чёткая геометрия. Однако, в этом есть своя фишка и эти посыпки также вызывают огромное желание приготовить что-то эдакое и как следует украсить! Наш фаворит — «Чёрная вдова», но её так быстро разбирают, что мы даже не успели её сфотографировать.


IMG_0260.PNG


IMG_0261.PNG



Ну и самое приятное, состав этих посыпок совершенно не вызывает никаких опасений, в большей мере — это сахар, крахмал и мука с добавлением красителей. Так что, можно есть сладкоежкам любого возраста!


IMG_0262.PNG

Товары
Статьи
Шоколадные каллеты с сюрпризом
Шоколадные каллеты с сюрпризом
Морковные клёцки из рисовой муки
Морковные клёцки из рисовой муки
Лимонный кекс с маком
Лимонный кекс с маком
Джем из кабачка
Джем из кабачка
Шоколадный батончик с хрустяшкой
Шоколадный батончик с хрустяшкой
Рисовая каша с французским подходом
Рисовая каша с французским подходом
Канноли
Канноли
Конфеты с бурбоном и абрикосом
Конфеты с бурбоном и абрикосом
Блины Креп Сюзетт
Блины Креп Сюзетт
Конфеты с манго
Конфеты с манго
Картофельные вафли
Картофельные вафли
Шоколадно-ореховая паста. Часть 2
Шоколадно-ореховая паста. Часть 2
Джем груша-ваниль-маракуйя. Рецепт
Джем груша-ваниль-маракуйя. Рецепт
Рецепт печенья. Часть 5
Рецепт печенья. Часть 5
Абрикосовый конфитюр
Абрикосовый конфитюр
Больше интересных статей