Мука

Мука из мягких сортов пшеницы идеальная для свежей пасты

Производитель: Molino Grassi
Страна: Италия
Состав: мука из мягких сортов пшеницы тип "ОО"
Содержание белка: 11,49 г на 100 г
Вес: 1 кг

Мука из мягких сортов пшеницы идеальная для свежей пасты

Производитель: Molino Grassi
Страна: Италия
Состав: мука из мягких сортов пшеницы тип "ОО"
Содержание белка: 11,49 г на 100 г
Вес: 1 кг

Универсальная мука, которая подойдет для любых бисквитов, печенья и выпечки

Производитель: Mukа́Mukа́
Содержание белка: 10,5 г на 100 г
Вес: 1 кг
Сила: W 200-210

Универсальная сильная мука, которая подойдет для изделий, требующих высокой степени эластичности теста

Производитель: Mukа́Mukа́
Содержание белка: 13,5 г на 100 г
Вес: 500 г
Сила: W 330-340

Универсальная сильная мука, которая подойдет для изделий, требующих высокой степени эластичности теста

Производитель: Mukа́Mukа́
Содержание белка: 13,5 г на 100 г
Вес: 2 кг
Сила: W 330-340

Универсальная сильная мука, которая подойдет для изделий, требующих высокой степени эластичности теста

Производитель: Mukа́Mukа́
Содержание белка: 13,5 г на 100 г
Вес: 2,5 кг
Сила: W 330-340

Мука с наибольшим содержанием белка - 15,5 %. Идеально подойдет для теста, требующего длительной расстойки, и выпечки слоеных изделий, панеттоне, тостового хлеба, булочек бриошь и для приготовления теста длительной холодной ферментации до 72 часов

Производитель: Mukа́Mukа́
Содержание белка: 15,5 г на 100 г
Вес: 500 г
Сила: W 390-400

Мука с наибольшим содержанием белка - 15,5 %. Идеально подойдет для теста, требующего длительной расстойки, и выпечки слоеных изделий, панеттоне, тостового хлеба, булочек бриошь и для приготовления теста длительной холодной ферментации до 72 часов

Производитель: Mukа́Mukа́
Содержание белка: 15,5 г на 100 г
Вес: 2 кг
Сила: W 390-400

Высококачественная итальянская мука из мягких сортов пшеницы. Прекрасно подойдет для изготовления мучных изделий по любым, даже самым изысканным рецептам

Производитель: Molino Grassi
Страна: Италия
Состав: мука из мягких сортов пшеницы тип "ОО"
Содержание белка: 13 г на 100 г
Вес: 1 кг

Высококачественная итальянская мука из мягких сортов пшеницы. Прекрасно подойдет для изготовления мучных изделий по любым, даже самым изысканным рецептам

Производитель: Molino Grassi
Страна: Италия
Состав: мука из мягких сортов пшеницы тип "ОО"
Содержание белка: 13 г на 100 г
Вес: 10 кг (10 упаковок по 1 кг)

Универсальная сильная мука, которая подойдет для изделий, требующих высокой степени эластичности теста

Производитель: Farina Russa
Содержание белка: 14 г на 100 г
Вес: 500 г
Сила: W 400

Универсальная сильная мука, которая подойдет для изделий, требующих высокой степени эластичности теста

Производитель: Farina Russa
Содержание белка: 14 г на 100 г
Вес: 2 кг
Сила: W 400

Солод для выпечки хлеба, пряников и приготовления кваса

Страна: Россия
Состав: солод ржаной сухой ферментированный молотый
Вес: 200 г

Солод для всех видов выпечки из пшеничной и ржаной муки

Страна: Россия
Состав: солод ржаной сухой неферментированный молотый
Вес: 200 г

Мука из мягких сортов пшеницы "ОО" для пиццы и фокаччи

Производитель: Molino Grassi
Страна: Италия
Состав: мука из мягких сортов пшеницы тип "ОО"
Содержание белка: 12 г на 100 г
Вес: 1 кг

Мука из мягких сортов пшеницы идеальная для свежей пасты

Производитель: Molino Grassi
Страна: Италия
Состав: мука из мягких сортов пшеницы тип "ОО"
Содержание белка: 11,49 г на 100 г
Вес: 1 кг

Мука из твердых сортов пшеницы для пасты

Производитель: Molino Grassi
Страна: Италия
Состав: мука из твердых сортов пшеницы 
Содержание белка: 12 г на 100 г
Вес: 1 кг

Клейкая рисовая мука для изготовления моти, данго и других японских десертов 

Производитель: Aroy-D
Страна: Таиланд
Состав: рис 100%
Вес: 200 г

Клейкая рисовая мука для изготовления моти, данго и других японских десертов 

Производитель: Aroy-D
Страна: Таиланд
Состав: рис 100%
Вес: 400 г

Рисовую муку добавляют в изделия для получения хрустящих хлебцев, булочек, печенья и другой выпечки, которая отличается хрупкостью и пористой текстурой 

Производитель: AROY-D 
Страна: Таиланд
Состав: рис 100%  
Вес: 400 г

Органическая мука из зелёных бананов

Производитель: Oh my goodness!
Страна: Шри-Ланка
Состав: банан 100%
Вес: 500 г

Кокосовая органическая мука для приготовления десертов. Кокосовую муку делают из мякоти спелого кокоса, которую просушивают, обезжиривают и перемалывают в муку.

Производитель: Econutrena
Страна: Шри-Ланка
Состав: органическая кокосовая мякоть 
Вес: 250 г

Кокосовая мука для приготовления десертов. Сделана из мякоти кокоса путем перемалывания и высушивания

Производитель: ОрехПродукт
Страна: Россия
Состав: мякоть кокоса 100%
Вес: 100 г

Мука из нута. Не содержит глютен

Страна: Россия
Состав: мука нутовая 100%
Вес: 400 г

Универсальная мучная смесь без глютена подойдет для приготовления различных видов выпечки: хлеба и булочек, теста для макарон, тортов и сладкой выпечки, пиццы и дрожжевого теста, печенья и песочного теста, крекеров и для панировки

Производитель: Schär
Страна: Италия
Состав: крахмал кукурузный, мука рисовая, декстроза, мука кукурузная, загуститель гуаровая камедь
Вес: 500 г

Уникальный традиционный сибирский продукт. Мука изготавливается из высушенных плодов дикорастущей черемухи обыкновенной. Ягоду собирают в водосборной зоне Байкала, на берегах рек, впадающих в озеро

Производитель: Аю Групп
Страна: Россия (респ. Бурятия)
Состав: плоды черемухи
Вес: 100 г

Солод для выпечки хлеба, пряников и приготовления кваса

Страна: Россия
Состав: солод ржаной сухой ферментированный молотый
Вес: 300 г

Универсальная сильная мука, которая подойдет для изделий, требующих высокой степени эластичности теста

Производитель: Mukа́Mukа́
Содержание белка: 13,5 г на 100 г
Вес: 25 кг
Сила: W 330-340

Мука с наибольшим содержанием белка - 15,5 %. Идеально подойдет для теста, требующего длительной расстойки, и выпечки слоеных изделий, панеттоне, тостового хлеба, булочек бриошь и для приготовления теста длительной холодной ферментации до 72 часов

Производитель: Mukа́Mukа́
Содержание белка: 15,5 г на 100 г
Вес: 25 кг
Сила: W 390-400

Рисовую муку добавляют в изделия для получения хрустящих хлебцев, булочек, печенья и другой выпечки, которая отличается хрупкостью и пористой текстурой 

Производитель: AROY-D 
Страна: Таиланд
Состав: рис 100%  
Вес: 200 г

Универсальная мука без глютена

Производитель: Гарнец
Страна: Россия
Состав: мука рисовая, мука льняная, крахмал кукурузный, мука амарантовая, крахмал картофельный, крахмал тапиоковый, загуститель: ксантановая камедь
Вес: 600 г