Жирорастворимые красители
Страна: Китай
Вес: 20 г
Состав: диоксид титана Е171
Страна: Китай
Состав: диоксид титана Е171
Вес: 100 г
Страна: Китай
Состав: диоксид титана Е171
Вес: 500 г
Производитель: Roha Europe
Страна: Испания
Состав: растительный уголь Е153
Вес: 20 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е171
Цвет: белый
Вес: 15 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е153
Цвет: чёрный
Вес: 10 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Цвет: желтый электрик
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е122
Цвет: желтый
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е102
Цвет: оранжевый
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е122, Е124
Цвет: красный мак
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Состав: Е129
Цвет: красный томатный
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е122, Е124
Цвет: супер красный
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е122, Е124
Цвет: супер красный
Вес: 20 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е122, Е132
Цвет: бургунди
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е122
Цвет: малиново-розовый
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е122, E132
Цвет: фиолетовый
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е133
Цвет: лазурный берег
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е133
Цвет: тиффани
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е132
Цвет: темно-синий
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е102, Е133
Цвет: лайм
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Цвет: зелёная мята
Cостав: Е102, Е133
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е102, Е133
Цвет: зеленый рождественский
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Состав: Е102, Е133
Цвет: тархун
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е102, Е110, Е122, Е133
Цвет: коричневый ореховый
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е102, Е122, Е133
Цвет: темный коричневый
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е122
Цвет: желтый
Вес: 20 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е104
Цвет: желтый электрик
Вес: 20 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е129
Цвет: красный томатный
Вес: 20 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Цвет: малиново-розовый
Состав: Е122
Вес: 20 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е122, Е132
Цвет: фиолетовый
Вес: 20 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е102, E133
Цвет: тиффани
Вес: 20 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Цвет: голубой небесный
Вес: 20 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е102, Е133
Цвет: лайм
Вес: 20 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е102, Е133
Цвет: зелёная мята
Вес: 20 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: масло растительное (подсолнечное), Е102
Вес: 15 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: масло растительное (подсолнечное) Е110
Вес: 15 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: масло растительное (подсолнечное), Е124
Вес: 15 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: масло растительное (подсолнечное), Е122
Вес: 15 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: масло растительное (подсолнечное), Е124
Вес: 15 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: масло растительное (подсолнечное) Е122, Е133
Вес: 15 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: масло растительное (подсолнечное), Е122, Е102, Е110, Е133
Вес: 15 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: масло растительное (подсолнечное), Е133
Вес: 15 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: масло растительное (подсолнечное), Е102, Е133
Вес: 15 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: масло растительное (подсолнечное), Е102, Е133
Вес: 15 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е102
Цвет: желтый яичный
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е102, Е133
Цвет: зеленое яблоко
Вес: 5 г
Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е133
Цвет: голубой небесный
Вес: 5 г
Производитель: Gleb Colors
Страна: Россия
Цвета: синий блестящий, хинолиновый желтый, тартразин жёлтый, понсо розовый, оранжевый солнечный закат, коричневый шоколадный, кармуазин бордовый, индигокармин синий, зеленый, аллюра красный
Вес 1 штуки: 10 г
Количество: 10 шт.
Страна: Индия
Производитель: Roha Dyechem
Цвет: желтый
Вес: 10 г
Страна: Индия
Производитель: Roha Dyechem
Цвет: оранжевый
Вес: 10 г
Страна: Индия
Производитель: Roha Dyechem
Цвет: красный
Вес: 10 г
Страна: Индия
Производитель: Roha Dyechem
Цвет: синий
Вес: 10 г
Страна: Индия
Производитель: Roha Dyechem
Цвет: зеленый
Вес: 10 г
Страна: Индия
Производитель: Roha Dyechem
Цвет: коричневый
Вес: 10 г
Производитель: Dr. Gusto
Страна: Россия
Состав: пальмовое масло, какао-масло, соевый лецитин (Е322), пропиленгликоль (Е1520), тартразин (Е102), сорбат калия (Е202), лимонная кислота (Е330). Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей
Цвет: жёлтый
Вес: 50 г
Производитель: Dr. Gusto
Страна: Россия
Состав: пальмовое масло, какао-масло, соевый лецитин (Е322), пропиленгликоль(Е1520), понсо 4R (Е124), сорбат калия (Е202), регулятор кислотности лимонная кислота (Е330). Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей
Цвет: красный
Вес: 50 г
Производитель: Dr. Gusto
Страна: Россия
Состав: пальмовое масло, какао-масло, соевый лецитин (Е322), пропиленгликоль(Е1520), кармуазин (Е122), сорбат калия (Е202), лимонная кислота (Е330). Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей
Цвет: розовый
Вес: 50 г
Производитель: Dr. Gusto
Страна: Россия
Состав: пальмовое масло, какао-масло, соевый лецитин (Е322), пропиленгликоль(Е1520), синий блестящий (Е133), сорбат калия (Е202), лимонная кислота (Е330)
Цвет: синий
Вес: 50 г
Производитель: Dr. Gusto
Страна: Россия
Состав: пальмовое масло, какао-масло, соевый лецитин, пропиленгликоль(Е1520), тартразин (Е102), синий блестящий (Е133), сорбат калия (Е202), лимонная кислота (Е330). Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей
Цвет: зелёный
Вес: 50 г
Производитель: Dr. Gusto
Страна: Россия
Состав: пальмовое масло, какао-масло, соевый лецитин (Е322), пропиленгликоль(Е1520), уголь растительный (Е153), сорбат калия (Е202), лимонная кислота (Е330)
Цвет: чёрный
Вес: 50 г
Производитель: Kafety
Страна: Россия
Вес: 5 г
Производитель: Kafety
Страна: Россия
Вес: 5 г
Производитель: Kafety
Страна: Россия
Вес: 5 г
Производитель: Kafety
Страна: Россия
Вес: 5 г
Производитель: Kafety
Страна: Россия
Вес: 5 г
Производитель: Kafety
Страна: Россия
Вес: 5 г
Производитель: Kafety
Страна: Россия
Вес: 5 г
Производитель: Kafety
Страна: Россия
Вес: 5 г
Производитель: DR. GUSTO
Страна: Турция
Состав: какао-масло, уголь растительный (Е153)
Вес: 100 г
Производитель: DR. GUSTO
Страна: Турция
Состав: какао-масло, диоксид титана (Е171)
Вес: 100 г
Производитель: DR. GUSTO
Страна: Турция
Состав: какао-масло, красный очаровательный АС (Е129)
Вес: 100 г
Производитель: DR. GUSTO
Страна: Турция
Состав: какао-масло, синий блестящий (Е133), тартразин (102)
Вес: 100 г
Производитель: Kreda
Страна: Россия
Состав: пищевой краситель (Е171, Е133), антислеживающие агенты
Вес: 6 г
Жирорастворимые красители в магазине «Две морковки»
Один только вид ярких сладостей будоражит аппетит: разноцветные слои бисквитов, розовый крем на капкейках, эклеры, покрытые золотистой глазурью. Эти кулинарные чудеса возможны благодаря современной пищевой промышленности, подарившей нам безопасные и натуральные красители. Они помогают воплощать любые кондитерские идеи и создавать сладости ярких и насыщенных цветов.
Особенности использования и виды
Все пищевые красители разделяются в первую очередь на водо- и жирорастворимые. Первые предназначены для подкрашивания напитков, бисквитов, яичных кремов. А вторые добавляют в масляные кремы, ганаши, шоколад, меренги и так далее. Жирорастворимый краситель не рекомендуется добавлять в напитки, он, конечно, окрасит воду, но на дно емкости может выпасть осадок. В кремовой массе его также лучше хорошенько пробить погружным блендером, чтобы избежать крупинок.
Жирорастворимый ингредиент можно легко отличить по указаниям на упаковке, там обычно пишут choco colour, oil или “лак”. Пигменты в свою очередь делятся на сухие и гелевые. Какие использовать? Зависит от того, что вы собираетесь окрашивать. Сухие красители отлично подойдут для шоколада или французский макарон, ведь они не добавляют в массу лишней влаги. А вот кремы или айсинг можно смело красить гелями.
Купить пищевые красители в Москве
В нашем магазине вы найдете только качественные и безопасные пищевые красители самых разных оттенков. Сотрудничающие с нами бренды внимательно относятся к составу красителя, его свойствам и даже упаковке, чтобы вам было легко и приятно работать. Все наши пигменты дают яркие и устойчивые цвета, сухие красители имеют мелкую фракцию, что позволяет им лучше растворяться в кондитерских массах. Закажите товар у нас, и мы оперативно доставим его в любую точку мира.