Продукция от бренда SOSA
Паста концентрированная Маракуйя, Sosa, Испания, 250 г
Нет в наличии
Концентрированная паста маракуйи. Идеально подходит для придания вкуса выпечке, кремам, муссам, суфле
Производитель: Sosa
Страна: Испания
Состав: маракуйя, фруктовый экстракт, лимонная кислота, сахар, загуститель пектин (Е440), сахар, каррагинан, натуральные ароматизаторы, натуральные красители: куркума, каротин
Вес: 250 г
Производитель: Sosa
Страна: Испания
Состав: маракуйя, фруктовый экстракт, лимонная кислота, сахар, загуститель пектин (Е440), сахар, каррагинан, натуральные ароматизаторы, натуральные красители: куркума, каротин
Вес: 250 г
Бренд
Вес
250 г
Характеристики
1 790 руб.
Хит
Паста концентрированная Роза, Sosa, Испания, 250 г
Нет в наличии
Концентрированная паста розы. Идеально подходит для придания вкуса выпечке, кремам, муссам, суфле
Производитель: Sosa
Страна: Испания
Состав: сахар, вода, глюкозный сироп, натуральный краситель: кармин, загуститель: каррагенан, эфирное масло розы
Вес: 250 г
Производитель: Sosa
Страна: Испания
Состав: сахар, вода, глюкозный сироп, натуральный краситель: кармин, загуститель: каррагенан, эфирное масло розы
Вес: 250 г
Характеристики
1 790 руб.
Желатин растительный, Sosa, Испания, 50 г
Нет в наличии
Порошковый растительный желатин для приготовления муссов, заливных, желейных десертов, конфет
Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: мальтодекстрин, каррагинан, декстроза, хлорид калия, цитрат натрия замещенный, камедь рожкового дерева, сахароза
Вес: 50 г
Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: мальтодекстрин, каррагинан, декстроза, хлорид калия, цитрат натрия замещенный, камедь рожкового дерева, сахароза
Вес: 50 г
Характеристики
599 руб.
Проэспума холодная, SOSA, Испания 50 г
Нет в наличии
Проэспума – это стабилизатор, который предназначен для сохранения формы холодных пен
Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: сухая глюкоза, декстроза, растительный жир, эмульгаторы: моно и диглицериды (Е472b), сахароза, гуаровая камедь (E412), каррагенан (E407), антиоксиданты: фосфат калия (E340ii)
Вес: 50 г
Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: сухая глюкоза, декстроза, растительный жир, эмульгаторы: моно и диглицериды (Е472b), сахароза, гуаровая камедь (E412), каррагенан (E407), антиоксиданты: фосфат калия (E340ii)
Вес: 50 г
Характеристики
289 руб.
Агар-агар, Sosa, Испания, 50 г
Нет в наличии
Агар-агар — желирующее вещество, получаемое путем экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Белом море и Тихом океане
Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: агар, декстроза
Вес: 50 г
Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: агар, декстроза
Вес: 50 г
Характеристики
899 руб.
Агар-агар, Sosa, Испания, 500 г
Нет в наличии
Агар-агар — желирующее вещество, получаемое путем экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Белом море и Тихом океане
Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: агар, декстроза
Вес: 500 г
Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: агар, декстроза
Вес: 500 г
Характеристики
8 690 руб.
Пектин X58 Pectina Nappage, Sosa, Испания, 500 г
Нет в наличии
Пектин Xoco Nappage X58 - это желирующий агент для получения термообратимого геля
Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: пектат натрия Е440, сахароза, Е450, декстроза, ортофосфат кальция 3-замещенный Е341
Доза: примерно 8-15 г / кг массы
Вес: 500 г
Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: пектат натрия Е440, сахароза, Е450, декстроза, ортофосфат кальция 3-замещенный Е341
Доза: примерно 8-15 г / кг массы
Вес: 500 г
Характеристики
5 690 руб.
Пектин жёлтый быстрый, Sosa, Испания, 500 г
Нет в наличии
Пектин — один из самых популярных загустителей, получаемый из натурального сырья
Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: пектин (Е440i), декстроза
Вес: 500 г
Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: пектин (Е440i), декстроза
Вес: 500 г
Характеристики
6 790 руб.
Пектин жёлтый медленный, Sosa, Испания, 500 г
Нет в наличии
Пектин — один из самых популярных загустителей, получаемый из натурального сырья
Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: пектин (Е440i), сахароза, регуляторы кислотности: пирофосфат натрия (Е450ii), цитрат калия 3-замещенный (Е332ii), лимонная кислота (Е330)
Вес: 500 г
Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: пектин (Е440i), сахароза, регуляторы кислотности: пирофосфат натрия (Е450ii), цитрат калия 3-замещенный (Е332ii), лимонная кислота (Е330)
Вес: 500 г
Характеристики
5 290 руб.
Хит
Глюкоза атомизированная, Sosa, Испания, 500 г
Нет в наличии
Атомизированная глюкоза – это один из заменителей сахара, который также придает блюдам сладость, но отличается своими физическими свойствами
Страна: Испания
Производитель: SOSA
Состав: сухой сироп глюкозы
DE: 33%
Вес: 500 г
Страна: Испания
Производитель: SOSA
Состав: сухой сироп глюкозы
DE: 33%
Вес: 500 г
Характеристики
1 190 руб.
Соявип (соевый белок), Sosa, Испания, 15 г
Нет в наличии
Текстуризатор Sojawhip (Соявип) - модифицированный соевый белок растительного происхождения
Производитель: Sosa
Страна: Испания
Вес: 15 г
Производитель: Sosa
Страна: Испания
Вес: 15 г
Характеристики
540 руб.
Соявип (соевый белок), Sosa, Испания, 300 г
Нет в наличии
Текстуризатор Sojawhip (Соявип) - модифицированный соевый белок растительного происхождения
Производитель: Sosa
Страна: Испания
Вес: 300 г
Производитель: Sosa
Страна: Испания
Вес: 300 г
Характеристики
9 370 руб.
Хит
Инулин холодный, Sosa, Испания, 500 г
Нет в наличии
Инулин применяется для улучшения текстуры и вкусовых качеств обезжиренных продуктов, имитирует в них присутствие жира
Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: 100% инулин
Вес: 500 г
Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: 100% инулин
Вес: 500 г
Характеристики
3 190 руб.