Удобный поставщик для HoReCa и кондитеров Магазин Энди шефа
Для бизнеса
+7 (495) 142-07-77
Колл-центр с 10:00 до 21:00
Для бизнеса
Отследить посылку
Контактная информация
117519, г. Москва Варшавское шоссе 132А к 1, этаж 1 127055, г. Москва, ул. Сущевский вал, д. 5, стр. 9, ТЦ «Савеловский» — «Детский» info@dvemorkovki.ru +7 (495) 142-07-77
Написать в Max - для юр. лиц
Написать в Max - для физ. лиц

Кондитерские ингредиенты

Статьи
Все статьи
Новогодние бубенцы. Технология
Итоги WhereToEat International 2026
Гастрит, который мы заслуживаем!
Фото Шоколад
Шоколад
Фото Какао, какао-масло, горячий шоколад
Какао, какао-масло, горячий шоколад
Фото Орехи, ореховая мука, паста
Орехи, ореховая мука, паста
Фото Ваниль, боб тонка
Ваниль, боб тонка
Фото Сахар, сиропы, заменители сахара
Сахар, сиропы, заменители сахара
Фото Декор, посыпки
Декор, посыпки
Фото Мука, смеси для выпечки
Мука, смеси для выпечки
Фото Сливки, сыр, масло
Сливки, сыр, масло
Фото Фруктовое пюре
Фруктовое пюре
Фото Специи, пряности, семена
Специи, пряности, семена
Фото Красители пищевые
Красители пищевые
Фото Пищевые добавки (дрожжи, альбумин, инулин и др.)
Пищевые добавки (дрожжи, альбумин, инулин и др.)
Фото Желатин, пектин, агар, крахмал и другие загустители
Желатин, пектин, агар, крахмал и другие загустители
Фото Цукаты, сухофрукты
Цукаты, сухофрукты
Фото Сублимированные, сушёные продукты
Сублимированные, сушёные продукты
Фото Десертные пасты
Десертные пасты
Фото Рожки вафельные, тарталетки
Рожки вафельные, тарталетки
Фото Мастика
Мастика
Фото Чай листовой, чай матча, кофе
Чай листовой, чай матча, кофе
Фото Цветы
Цветы
Фото Ароматизаторы
Ароматизаторы
Фото Кокосовая продукция
Кокосовая продукция
Фото Шоколадные аэрозоли
Шоколадные аэрозоли
Фото Айсинг
Айсинг
Загуститель Джельпо, KATSAN, Турция, 1 кг (срок годности до 01.07.2026)
-70%
Загуститель Джельпо, KATSAN, Турция, 1 кг (срок годности до 01.07.2026)
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
390 руб. 1 290 руб.
Тримолин (сахар инвертный), Cremesuc, Бельгия, 7 кг (срок годности до 25.07.2026)
-35%
Тримолин (сахар инвертный), Cremesuc, Бельгия, 7 кг (срок годности до 25.07.2026)
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
3 660 руб. 5 660 руб.
Какао-масло в порошке для темперирования, Tempir Duo, 600 г (срок годности до 30.07.2026)
-52%
Какао-масло в порошке для темперирования, Tempir Duo, 600 г (срок годности до 30.07.2026)
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
1 825 руб. 3 825 руб.
Сыр творожный, Hochland, 400 г (срок годности до 27.06.2026)
У ЭТОГО ТОВАРА ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ
-32%
Сыр творожный, Hochland, 400 г (срок годности до 27.06.2026)
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
325 руб. 475 руб.
Кокосовая стружка средняя Medium, Valde, 500 г (срок годности до 25.07.2026)
-25%
Кокосовая стружка средняя Medium, Valde, 500 г (срок годности до 25.07.2026)
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
445 руб. 595 руб.
Яйца шоколадные «Яркий тукан», 65-70 г, 7-8 шт. (повреждены)
-31%
Яйца шоколадные «Яркий тукан», 65-70 г, 7-8 шт. (повреждены)
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
219 руб. 319 руб.
Цукаты апельсиновые засахаренные кубики 6х6 мм, Турция, 100 г
Хит
Цукаты апельсиновые засахаренные кубики 6х6 мм, Турция, 100 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
249 руб.
Шоколадный декор «Ромашка», Dobla, Бельгия, 4 шт. (срок годности до 28.07.2026)
-36%
Шоколадный декор «Ромашка», Dobla, Бельгия, 4 шт. (срок годности до 28.07.2026)
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
179 руб. 279 руб.
Мука из мягких сортов пшеницы для пасты, Molino Grassi, Италия, 1 кг (срок годности до 12.07.2026)
-49%
Мука из мягких сортов пшеницы для пасты, Molino Grassi, Италия, 1 кг (срок годности до 12.07.2026)
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
205 руб. 405 руб.
Глазурь нейтральная Новогель, Dulcistar, Италия, 200 г (срок годности до 07.07.2026)
-33%
Глазурь нейтральная Новогель, Dulcistar, Италия, 200 г (срок годности до 07.07.2026)
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
199 руб. 299 руб.
Альбумин белок яичный сухой, Россия, 50 г (срок годности до 22.07.2026)
-36%
Альбумин белок яичный сухой, Россия, 50 г (срок годности до 22.07.2026)
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
145 руб. 225 руб.
Посыпка дутый рис, Dulcistar, Италия, 50 г (срок годности до 03.08.2026)
-42%
Посыпка дутый рис, Dulcistar, Италия, 50 г (срок годности до 03.08.2026)
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
95 руб. 165 руб.
Разрыхлитель ДУО, Bakels, Швеция, 20 г (срок годности до 06.08.2026)
-38%
Разрыхлитель ДУО, Bakels, Швеция, 20 г (срок годности до 06.08.2026)
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
24 руб. 39 руб.
Рожки вафельные классические мини 6,5 см, 10 шт.
Хит
Рожки вафельные классические мини 6,5 см, 10 шт.
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
165 руб.
Цукаты апельсиновые в палочках, Италия, 600 г
Цукаты апельсиновые в палочках, Италия, 600 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
1 190 руб.
Цукаты апельсиновые в палочках, Италия, 100 г
Цукаты апельсиновые в палочках, Италия, 100 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
279 руб.
Мука пшеничная в/с универсальная с содержанием белка 10,5%, Две Морковки, 1 кг
Хит
Мука пшеничная в/с универсальная с содержанием белка 10,5%, Две Морковки, 1 кг
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
189 руб.
Какао-масло в порошке Mycryo, Callebaut, Бельгия, 15 г
Для 1,5 кг шоколада Хит
Какао-масло в порошке Mycryo, Callebaut, Бельгия, 15 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
169 руб.
Яйца с марципаном Нежно-голубые, Германия, 75-80 г, 10-12 шт.
Выбор Энди шефа
Яйца с марципаном Нежно-голубые, Германия, 75-80 г, 10-12 шт.
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
369 руб.
Какао-масло в порошке Mycryo, Callebaut, Бельгия, 50 г
Для 5 кг шоколада Хит
Какао-масло в порошке Mycryo, Callebaut, Бельгия, 50 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
449 руб.
Показать еще
1 2 3 4 5
Показывать по
20
40
100

Вкус тортов и прочих сладостей во многом зависит не только от опыта и умений кондитера, но и от качества продуктов.

«‎Две морковки» интернет-магазин кондитерских ингредиентов, где можно купить качественные продукты для десертов, пищевые добавки и съедобный декор.

Какие кондитерские ингредиенты можно купить у нас

Какао, горячий шоколад и кэроб мы продаем в виде порошков, сырых неочищенных и дробленых обжаренных бобов, масла.

Большинство наших какао-порошков алкализованные с содержанием какао 100%. Бобы для такого порошка проходят обработку щелочным раствором, благодаря чему он легче смешивается с жидкостями, а вкус и запах становятся насыщеннее.

Среди наших ингредиентов для кондитерского производства белый шоколад, молочный, рубиновый, тёмный, горький, капсулы для трюфелей, хрустящие шарики, стружка, вермишель, глазурь.

Десерты невозможны без всего, что придает им сладкий вкус: от сахара и пудры до сиропа «‎Попкорн». Для диетических блюд мы предлагаем низкокалорийные подсластители: эритрит, сорбитол.

Для насыщенного аппетитного аромата блюд и напитков у нас есть ароматизаторы и жидкие приправы-композиции (биоаромы), а для привлекательного цвета синтетические и натуральные красители в виде порошка, геля, фломастеров. Натуральные красители представлены сублимированными плодами смородины, клубники, черники, тыквы, розы и чернилами каракатицы.

Достигнуть правильной консистенции некоторых блюд невозможно без загустителей, которые бывают животного происхождения: желатин, и из растительного сырья: агар, пектин, крахмал, каррагинан, гуаровая, рожковая, ксантановая камедь.

Для выпечки мы предлагаем дрожжи, закваску, разрыхлители, готовые смеси. Для кремов и муссов проэспуму, сухой яичный белок, инулин.

Украсить свои десерты вы сможете пищевыми блестками, глиттерами, пищевым серебром и золотом, сахарными посыпками, марципановыми кранчами, обезвоженными цветами.

У нас в магазине кондитерских ингредиентов есть сырые, обжаренные, дробленые, измельченные в муку и пасту орехи, специи и пряности от соли до бобов тонка.

Эти и многие другие кондитерские ингредиенты можно купить в Москве в магазинах «‎Две Морковки» или заказать на сайте с доставкой в любой другой город.