Пасха 2025 уже здесь!

Разрыхлитель ДУО, Bakels, Швеция, 20 г

Хит
В избранное
Вес товара
loading
Артикул: 3364
Разрыхлитель ДУО используется для всех видов выпечки, произведен в Швеции

Производитель: Bakels
Страна: Швеция
Состав: пекарские порошки Е450 и Е500
Вес: 20 г
Ваш город Москва
Изменить город
Мы рассчитываем доставку...
Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
г. Москва, Варшавское шоссе, д. 132А к. 1, эт. 1, м. Пражская/Южная
С 10:00 до 21:00 (без выходных)
Есть в наличии Магазин Савёловская
г. Москва, ул. Сущевский вал, д. 5, стр. 9, ТЦ «Савеловский» — «Детский» («Совёнок»), м. Савёловская
С 10:00 до 21:00 (без выходных)
Описание

Это пекарский порошок, который используется как заменитель химических разрыхлителей (соды, аммония) при производстве мучных кондитерских изделий. 

  • Великолепно разрыхляет тесто, обеспечивает равномерную пористую структуру и объем.
  • Рекомендуется для кексов, печенья, бисквитов. 
  • Обладает прекрасной разрыхляющей способностью не придает изделиям неприятного остаточного привкуса.
Дозировка: 60 гр. на 4 л. жидкости или 2-4,5 % к массе муки. В зависимости от вида теста Вы можете регулировать  количество пекарского порошка. 

Способ использования: Перемешать пекарский порошок с мукой. Замесить тесто до готовности.

Используется для приготовления:

  • Бисквит, торты, рулеты
  • Крекеры
  • Полуфабрикаты мучных изделий 
  • Маффины, кексы
  • Кондитерские изделия мучные
  • Пряники, коврижки
  • Фруктовые десерты
  • Коржи
  • Изделия из песочного теста
  • Пекарские порошки
  • Блины, оладьи
  • Тесто для печенья
  • Кулич

О бренде

Бейклс, являясь группой международных компаний, производит и реализует широкий ассортимент ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской отраслей, а также разрабатывает решения и идеи для их применения, оказывая партнерам необходимую технологическую поддержку.

Международная Группа Бейклс имеет более чем 110-летнюю историю, в которой сформировалась сегодняшняя глобальная компания.

В 1904 году Хендрик Адрианус и Бернардус Йоханнес Бейклс зарегистрировали в Амстердаме компанию Бейклс, известную как Бейклс Сениор, которая занималась торговлей в центре города. В 1943 году Бернард Дж. Бейклс основал в Гётеборге производственную компанию Нордбейклс, которая занималась поставками ингредиентов для пекарей и кондитеров.Были учреждены компании Южный Бейклс, Ирландский Бейклс и Британский Бейклс. В 1986 году, после смерти Бернарда Бейклс, начал свою деятельность Фонд EMU, который обеспечивал финансовую безопасность группы. Этого год стал ключевой вехой и закрепил стратегию долгосрочного роста. Бейклс укрепил позиции на нескольких континентах, создав компании в Сингапуре, Малайзии, Фиджи и Финляндии.

Бейклс продолжает развиваться и сегодня. Приобретение компаний Aromatic и Nutribake укрепляет позиции Бейклс на рынках технологических ингредиентов и на рынке специального хлеба соответственно. Новый завод в Даляне, Китай, подчеркивает стратегию Бейклс, направленную на то, чтобы «идти туда, где есть рост».

Рецепты (26)





Отзывы
Загрузка...
Задать вопрос
Разрыхлитель ДУО, Bakels, Швеция, 20 г  | Фото — Магазин Andy Chef  1
Это пекарский порошок, который используется как заменитель химических разрыхлителей (соды, аммония) при производстве мучных кондитерских изделий.  Великолепно разрыхляет тесто, обеспечивает равномерную пористую структуру и объем. Рекомендуется для кексов, печенья, бисквитов.  Обладает прекрасной разрыхляющей способностью не придает изделиям неприятного остаточного привкуса. Дозировка: 60 гр. на 4 л. жидкости или 2-4,5 % к массе муки. В зависимости от вида теста Вы можете регулировать  количество пекарского порошка.  Способ использования: Перемешать пекарский порошок с мукой. Замесить тесто до готовности. Используется для приготовления: Бисквит, торты, рулеты Крекеры Полуфабрикаты мучных изделий  Маффины, кексы Кондитерские изделия мучные Пряники, коврижки Фруктовые десерты Коржи Изделия из песочного теста Пекарские порошки Блины, оладьи Тесто для печенья Кулич
Похожие товары
Дрожжи сухие инстантные, Angel,  15 г
Хит
Дрожжи сухие инстантные, Angel, 15 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
32 руб.
loading
Дрожжи сухие инстантные, Angel, 100 г
Хит
Дрожжи сухие инстантные, Angel, 100 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
129 руб.
loading
Дрожжи сухие инстантные, Angel, 500 г
Дрожжи сухие инстантные, Angel, 500 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
325 руб.
loading
Дрожжи инстантные для сладкого теста, Angel, 500 г
Дрожжи инстантные для сладкого теста, Angel, 500 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
325 руб.
loading
Разрыхлитель для теста двойного действия, Angel, 18 г
Хит
Разрыхлитель для теста двойного действия, Angel, 18 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
32 руб.
loading
Разрыхлитель для теста двойного действия, Angel, 1 кг
Разрыхлитель для теста двойного действия, Angel, 1 кг
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
465 руб.
loading
Разрыхлитель для теста, Dr. Bakers, 10 г
Хит
Разрыхлитель для теста, Dr. Bakers, 10 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
20 руб.
loading
Разрыхлитель для теста, Dr. Bakers Professional, 500 г
Хит
Разрыхлитель для теста, Dr. Bakers Professional, 500 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
359 руб.
loading
Разрыхлитель, KATSAN, Турция, 20 г
Ликвидация
-54%
Разрыхлитель, KATSAN, Турция, 20 г
Нет в наличии Нет в наличии
17 руб. 37 руб.
Сода пищевая Ufeelgood, 250 г
Ликвидация
-15%
Сода пищевая Ufeelgood, 250 г
Нет в наличии Нет в наличии
127 руб. 149 руб.
Вам может пригодиться
Мастика универсальная Белая, Сладкий шёлк, Россия, 1 кг
Мастика универсальная Белая, Сладкий шёлк, Россия, 1 кг
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
549 руб.
loading
Краситель гелевый Red Red 119, Gleb Colors, 20 г
Хит
Краситель гелевый Red Red 119, Gleb Colors, 20 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
227 руб.
loading
Масло сладко-сливочное несолёное 84%, Zealandia, 500 г
У ЭТОГО ТОВАРА ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ Хит
Масло сладко-сливочное несолёное 84%, Zealandia, 500 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
890 руб.
loading
Разрыхлитель для теста, Dr. Bakers, 10 г
Хит
Разрыхлитель для теста, Dr. Bakers, 10 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
20 руб.
loading
Шоколад белый 28%, №W2, Callebaut, Бельгия, заводская упаковка 400 г
Шоколад белый 28%, №W2, Callebaut, Бельгия, заводская упаковка 400 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
1 630 руб.
loading
Сыр творожный, Hochland, 400 г
У ЭТОГО ТОВАРА ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ
Сыр творожный, Hochland, 400 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
459 руб.
loading
Желатин листовой говяжий (Халяль), Valde, 10 листов, 50 г
Хит
Желатин листовой говяжий (Халяль), Valde, 10 листов, 50 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
349 руб.
loading
Силиконовый коврик
Хит
Коврик силиконовый Fiberglass 400x300 мм, Silikomart, Италия
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
2 150 руб.
loading
Весы молекулярные с точностью до 0,01 г, вес до 500 г
Хит
Весы молекулярные с точностью до 0,01 г, вес до 500 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
1 049 руб.
loading
Масло сладко-сливочное несолёное 84%, Zealandia, 5 кг (10 упаковок по 500 г)
У ЭТОГО ТОВАРА ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ
Масло сладко-сливочное несолёное 84%, Zealandia, 5 кг (10 упаковок по 500 г)
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
8 540 руб.
loading
Фольга алюминиевая пищевая «Особо прочная» 29 см, 14 мкм, 50 м
Фольга алюминиевая пищевая «Особо прочная» 29 см, 14 мкм, 50 м
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
929 руб.
loading
Какао-масло в стружке, 100 г
Какао-масло в стружке, 100 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
769 руб.
loading
Ванильная паста 524, GUZMAN, 40 г
Новинка
Ванильная паста 524, GUZMAN, 40 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
399 руб.
loading
Мешок 45 см кондитерский одноразовый
Хит
Мешок 45 см кондитерский одноразовый
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
13 руб.
loading
Шпатель пластмассовый трапеция 19,4x12,7 см, San Neng
Хит
Шпатель пластмассовый трапеция 19,4x12,7 см, San Neng
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
389 руб.
loading
Пралине с 35% миндаля и 35% фундука, ОрехПродукт, 200 г
Акция
-13%
Пралине с 35% миндаля и 35% фундука, ОрехПродукт, 200 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
419 руб. 479 руб.
loading
Шоколад горький 70,5%, №70-30-42, Callebaut, Бельгия, 100 г
Хит
Шоколад горький 70,5%, №70-30-42, Callebaut, Бельгия, 100 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
450 руб.
loading
Какао-масло прессованное, Irca, Италия, 100 г
Какао-масло прессованное, Irca, Италия, 100 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
1 329 руб.
loading
Масло сладко-сливочное несолёное 83%, Zealandia Kitchen, 5 кг (10 упаковок по 500 г)
У ЭТОГО ТОВАРА ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ
Масло сладко-сливочное несолёное 83%, Zealandia Kitchen, 5 кг (10 упаковок по 500 г)
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
8 480 руб.
loading
Коврик силиконовый перфорированный Air Mat 400x300 мм, Silikomart, Италия
Хит
Коврик силиконовый перфорированный Air Mat 400x300 мм, Silikomart, Италия
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
1 860 руб.
loading
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru