Мастер-классы Энди Шефа в Москве!
Самый удобный магазин
для кондитеров
Магазин Энди Шефа
г. Москва Варшавское шоссе д. 132А к. 1
г. Москва ул. Сущёвский вал д. 5 стр. 9 
Доставка по всему миру 

Соявип (соевый белок), Sosa, Испания, 15 г

Описание

Соявип прекрасно подходит для приготовления конфет, безе, муссов, зефира, десертов. Способствует образованию крепкой, устойчивой длительное время пены. 

Не содержит животного белка. Широкий температурный диапазон, возможно использование при высоких температурах.

Дозировка: 10-40 гр. на кг

Рецепты
Отзывы
Загрузка...
Задать вопрос
Соявип (соевый белок), Sosa, Испания, 15 г  | Фото — Магазин Andy Chef  1
Соявип прекрасно подходит для приготовления конфет, безе, муссов, зефира, десертов. Способствует образованию крепкой, устойчивой длительное время пены.  Не содержит животного белка. Широкий температурный диапазон, возможно использование при высоких температурах. Дозировка: 10-40 гр. на кг
Похожие товары
Вам может пригодиться
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru