Самый удобный магазин
для кондитеров
Магазин Энди Шефа
г. Москва Варшавское шоссе д. 132А к. 1
г. Москва ул. Сущёвский вал д. 5 стр. 9 
Доставка по всему миру 

Набор вырубок «Круг» из нержавеющей стали, h-5 см,12 шт
Хит
Набор вырубок «Круг» из нержавеющей стали, h-5 см,12 шт
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
1 985 руб.
Форма металлическая кольцо 8х5 см
Хит
Форма металлическая кольцо 8х5 см
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
305 руб.
Форма металлическая кольцо 14x6 см
Хит
Форма металлическая кольцо 14x6 см
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
455 руб.
Форма металлическая кольцо 16x6 см
Хит
Форма металлическая кольцо 16x6 см
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
505 руб.
Набор форм металлических кольцо 16x6 см, 3 шт.
Хит
Набор форм металлических кольцо 16x6 см, 3 шт.
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
1 439 руб.
Форма, 18 см
Хит
Форма металлическая кольцо 18x6 см
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
550 руб.
Набор форм металлических кольцо 18x6 см, 3 шт.
Хит
Набор форм металлических кольцо 18x6 см, 3 шт.
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
1 565 руб.
Форма металлическая кольцо 20x6 см
Хит
Форма металлическая кольцо 20x6 см
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
605 руб.
Форма металлическая кольцо 22х10 см
Форма металлическая кольцо 22х10 см
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
825 руб.
Форма металлическая кольцо 28x5 см
Форма металлическая кольцо 28x5 см
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
679 руб.
Форма металлическая кольцо 14х10 см
Форма металлическая кольцо 14х10 см
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
565 руб.
Форма металлическая кольцо 18х10 см
Хит
Форма металлическая кольцо 18х10 см
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
695 руб.
Форма металлическая кольцо 20х10 см
Форма металлическая кольцо 20х10 см
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
759 руб.
Форма металлическая кольцо 18х15 см
Форма металлическая кольцо 18х15 см
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
935 руб.
Форма металлическая кольцо 20х15 см
Форма металлическая кольцо 20х15 см
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
1 025 руб.
Форма металлическая кольцо 20х20 см
Форма металлическая кольцо 20х20 см
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
1 290 руб.
Форма металлическая раздвижная квадрат 12-24 см, h 9,5 см, Вентсар
Форма металлическая раздвижная квадрат 12-24 см, h 9,5 см, Вентсар
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
1 409 руб.
Форма металлическая раздвижная круг 14-25 см, h 9,5 см, Вентсар
Хит
Форма металлическая раздвижная круг 14-25 см, h 9,5 см, Вентсар
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
1 485 руб.
Форма металлическая раздвижная круг 14-25 см, h 15 см, Вентсар
Форма металлическая раздвижная круг 14-25 см, h 15 см, Вентсар
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
2 035 руб.
Форма металлическая раздвижная круг 16-30 см , h 8 см
Хит
Форма металлическая раздвижная круг 16-30 см , h 8 см
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
1 290 руб.
Показывать по
20
40
100

Какую круглую форму для выпечки торта купить?

Из всего разнообразия металлических форм для выпечки наиболее популярной является круглая. Кольцо - самая привычная форма, она универсальна, в отличие от квадратов и сердец. Именно круглыми большинство людей привыкли видеть торт, пирог или кекс. Но не все кольца одинаковы. На что же нужно обратить внимание при выборе?

Раздвижные металлические формы примечательны тем, что позволяют регулировать свой диаметр, это удобно, если вы только начинаете готовить и у вас на кухне ограниченное количество инвентаря. Многим кондитерам нравится использовать их для сборки десертов из-за высоты. При этом края можно обернуть ацетатной пленкой.

К минусам можно отнести то, что в них есть щели, куда попадают тесто и крем. Мыть их не всегда удобно. Если неудачно закрепить стенки такой формы, она может раскрыться или получиться не совсем круглой, а скорее похожей на овал. Такая же деформация происходит со временем при частом использовании.

У нас в магазине вы найдете формы с разметкой, чтобы точно установить нужный размер.

Цельные неразъемные кольца - незаменимые помощники кондитера. В них можно печь прямо на противне, собирать десерты, нарезать изделия. Их главное преимущество - жесткий корпус. Коржи получатся идеально ровными.

Если вы работаете с песочным тестом, рекомендуем перфорированные формы. Через отверстия хорошо циркулирует воздух, отводится лишняя влага.

Наши круглые формы для тортов из нержавеющей стали. Подходят для электрических и газовых духовок. Не требуют особого ухода, и можно мыть в посудомоечной машине. Кондитеры отмечают, что именно в стальных формах лучше всего поднимаются бисквиты.

Размер круглой формы для торта

У формы две характеристики - высота и диаметр. Самые низкие, высотой 1,6-2,5 см, подойдут для тартов и тарталеток.

Диаметр же варьируется от 6 до 28 см. Наиболее востребованы 16 и 18 см.

Ускорить процесс приготовления вам помогут наборы. С набором из 3 форм одинакового размера, вы сможете одновременно готовить три коржа. 5 маленьких колец превратятся в 5 маленьких десертов.

Качественная форма должна выдерживать высокую температуру, обладать хорошей теплопроводностью, позволять легко и без повреждений вытащить готовую выпечку. Купить такую круглую форму для торта вы можете в магазине «Две морковки» или заказать ее доставку в любой город.