Мастер-классы Энди Шефа в Москве и Санкт-Петербурге. Успей записаться!
Удобный поставщик для HoReCa и кондитеров Магазин Энди шефа
Колл-центр с 10:00 до 21:00
Для бизнеса

Лошадка-качалка 3D из шоколада

Лошадка-качалка 3D из шоколада
Самый красивый подарок этого года — лошадка-качалка. Это может быть пустой корпус, конфета с начинкой, декор для торта или самостоятельный продукт

Самый красивый подарок этого года — лошадка-качалка. Это может быть пустой корпус, конфета с начинкой, декор для торта или самостоятельный продукт.

Плюс в том, что лошадка полностью объёмная!

Всё просто:

1. Темперируем совершенно любой шоколад (способ 1, способ 2)
2. Каждую половинку формы ставим на металлические кольца, из мешка наполняем до края, простукиваем.

Rectangle 1 (31).png

3. Ждём 3-4 минуты, чтоб корпус стал толще, переворачиваем форму и сливаем на коврик шоколад.
4. Проходим шпателем, зачищая поверхность. Кладём на коврик и убираем в прохладное место.

Rectangle 1 (30).png

5. Склеиваем две половинки, подтопив о горячую (30-32°C) поверхность.

Идеально, красиво и просто!

Три магазина в Москве:

1. м. Южная/Пражская
2. м. Савёловская
3. м. Авиамоторная

Быстрая доставка:

Москва и МО:
— Курьер в день заказа
— Курьер на следующий день (бесплатно от 5000₽ для Москвы)
— ПВЗ (бесплатно от 3500₽ для Москвы, от 5000₽ для МО)

Санкт-Петербург:
— Курьер на следующий день (бесплатно от 7000₽)
— ПВЗ (бесплатно от 5000₽, от 7000₽ для ЛО)

Регионы РФ:
— Курьер, ПВЗ (бесплатно от 7000₽ для 51 города, от 10 000₽ для многих населённых пунктов)

Планета Земля:
— Почта России
Товары
Статьи
Шоколадные каллеты с сюрпризом
Шоколадные каллеты с сюрпризом
Морковные клёцки из рисовой муки
Морковные клёцки из рисовой муки
Лимонный кекс с маком
Лимонный кекс с маком
Джем из кабачка
Джем из кабачка
Шоколадный батончик с хрустяшкой
Шоколадный батончик с хрустяшкой
Рисовая каша с французским подходом
Рисовая каша с французским подходом
Канноли
Канноли
Конфеты с бурбоном и абрикосом
Конфеты с бурбоном и абрикосом
Блины Креп Сюзетт
Блины Креп Сюзетт
Конфеты с манго
Конфеты с манго
Картофельные вафли
Картофельные вафли
Шоколадно-ореховая паста. Часть 2
Шоколадно-ореховая паста. Часть 2
Джем груша-ваниль-маракуйя. Рецепт
Джем груша-ваниль-маракуйя. Рецепт
Рецепт печенья. Часть 5
Рецепт печенья. Часть 5
Абрикосовый конфитюр
Абрикосовый конфитюр
Больше интересных статей