Инулин холодный, Sosa, Испания, 100 г

Высокоактивный пребиотик, полученный из клубней топинамбура, корней цикория, одуванчика, георгин. Увеличивает количество и качество полезной микрофлоры кишечника, снижает уровень сахара в крови, повышает иммунитет, способствует похудению. Заменяет муку, крахмал в изготовлении продуктов без изменения вкуса основного компонента. Снижает или исключает использование сахара для приготовления сладких десертов. Для изготовления диетических холодных муссов, мороженного, йогуртов с 0% жирности для придания нежной,текстуры и имитации присутствия жира в продукте.

Дозировка: 5% - 10%
Использование: холодную смесь взбить в течение одной минуты и отправить не менее чем на 12 часов в холодильник.

Способ приготовления: 100% заморозка не ранее чем через 12 часов нахождения в холодильнике. Быстрее растворяется в теплой жидкости, медленнее в холодной.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»