Удобный магазин для HoReCa и кондитеров Магазин Энди шефа
Колл-центр с 10:00 до 21:00

Шоколадная стружка молочная, Mona Lisа, Бельгия, 50 г (срок годности до 10.08.2025)
Шоколадная стружка молочная, Mona Lisа, Бельгия, 50 г (срок годности до 10.08.2025)
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
Стружка прекрасно подходит для украшения кондитерских изделий

Производитель: Mona Lisа
Страна: Бельгия
Состав: сахар, какао тертое, какао-масло, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор:ваниль
Размер стружки от 4 до 7 мм
Вес: 50 г

Бренд
Вес товара (для переключателя)
уцен.
Страна
Бельгия
Характеристики
165 руб. 235 руб.
Какао-порошок 22-24%, Irca, Италия, заводская упаковка 1 кг
Хит
Какао-порошок 22-24%, Irca, Италия, заводская упаковка 1 кг
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
Какао-порошок обладает кирпично-красным цветом. Содержание какао – 100%

Производитель: Irca
Страна: Италия 
Состав: какао 100% (содержание жира 22/24%)
Вес: 1 кг


Бренд
Вес товара (для переключателя)
1 кг
Вес
1 кг
Характеристики
3 220 руб.
Какао-порошок Finest Cacao 20-22%, Van Houten, Бельгия, 125 г
Какао-порошок Finest Cacao 20-22%, Van Houten, Бельгия, 125 г
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
Горячий шоколад Van Houten идеален для горячих напитков, десертов и выпечки

Производитель: Van Houten
Страна: Бельгия
Состав: какао-порошок, стабилизатор (Е501)
Вес: 125 г


Бренд
Страна
Бельгия
Вес
125 г
Характеристики
545 руб.
Сахарный декор «Алфавит и цифры», микс, Top Decor, 65 г (срок годности до 14.07.2025)
Сахарный декор «Алфавит и цифры», микс, Top Decor, 65 г (срок годности до 14.07.2025)
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
Сахарные медальоны для украшения кондитерских изделий

Производитель: Top Decor
Страна: Россия
Состав: сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители (Е466, Е1422), желатин, эмульгатор (Е473), масло растительное (триглицериды со средней длиной цепи), регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е133, Е151), носители (глицерин, пропиленгликоль)
Диаметр: 1-1,8 см
Вес: 65 г


Бренд
Размер
1-1,8 см
Вес
65 г
Характеристики
199 руб. 399 руб.
Краситель сухой жирорастворимый Красный мак (741), GUZMAN, 5 г
АкцияХит
Краситель сухой жирорастворимый Красный мак (741), GUZMAN, 5 г
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
GUZMAN - профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада или мягкой глазури

Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е122, Е124
Цвет: красный мак 
Вес: 5 г
Бренд
Вес товара (для переключателя)
5 г
Вес
5 г
Характеристики
325 руб. 365 руб.
Краситель сухой жирорастворимый Супер красный (745), GUZMAN, 5 г
Хит
Краситель сухой жирорастворимый Супер красный (745), GUZMAN, 5 г
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
GUZMAN — профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада или мягкой глазури

Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е122, Е124
Цвет: супер красный  
Вес: 5 г
Бренд
Вес товара (для переключателя)
5 г
Страна
Россия
Вес
5 г
Характеристики
365 руб.
Шарики рисовые «Серебро» микс, 11 мм и 2 мм, 40-45 г
Распродажа
Шарики рисовые «Серебро» микс, 11 мм и 2 мм, 40-45 г
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
Шарики из воздушного риса в цветной кондитерской глазури

Состав: сахар, рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная), заменитель какао-масла, сухая молочная смесь, эмульгаторы Е476, Е322, ароматизатор "Ванилин", пищевая добавка Е460i, Е555, Е171, патока крахмальная, крахмал картофельный, регулятор кислотности: кислота лимонная
Размер: микс
Вес: 40-45 г
Вес товара (для переключателя)
40 г
Размер
микс
Вес
40-45 г
Характеристики
179 руб. 239 руб.
Шарики рисовые «Блеск серебряный» микс, 40-45 г
Шарики рисовые «Блеск серебряный» микс, 40-45 г
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
Шарики из воздушного риса в цветной кондитерской глазури

Состав: сахар, рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная), заменитель какао-масла, сухая молочная смесь, эмульгаторы Е476, Е322, ароматизатор "Ванилин", пищевая добавка Е460i, Е555, Е171, патока крахмальная, крахмал картофельный, регулятор кислотности: кислота лимонная
Размер: микс
Вес: 40-45 г
Вес товара (для переключателя)
40 г
Размер
микс
Вес
40-45 г
Характеристики
239 руб.
Шарики рисовые «Жемчуг серебро» микс, 90 г
Хит
Шарики рисовые «Жемчуг серебро» микс, 90 г
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
Взорванные зёрна риса в цветной кондитерской глазури помогут украсить десерты стильно и оригинально

Состав: сахар, крупа рисовая, пальмовое масло, сухая молочная смесь, эмульгаторы (Е476, Е322), ароматизатор, красители пищевые, патока крахмальная, крахмал картофельный, кислота лимонная
Размер: микс
Вес: 90 г
Вес товара (для переключателя)
90 г
Размер
микс
Вес
90 г
Характеристики
185 руб.
Краситель сухой жирорастворимый Красный томатный (742), GUZMAN, 5 г
Хит
Краситель сухой жирорастворимый Красный томатный (742), GUZMAN, 5 г
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
GUZMAN — профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада или мягкой глазури

Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: Е129
Цвет: красный томатный
Вес: 5 г

Бренд
Вес товара (для переключателя)
5 г
Вес
5 г
Характеристики
365 руб.
Мастика универсальная ванильная Белая, Top Decor, 100 г
Хит
Мастика универсальная ванильная Белая, Top Decor, 100 г
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
Пластичная сахарная масса, которую можно использовать для обтягивания тортов, пирожных, изготовления декоративных элементов (цветов, фигурок, бантов)

Производитель: Top Decor
Страна: Россия
Состав: сахар; патока крахмальная мальтозная; эквивалент какао-масла; загустители (ксантановая камедь Е466, Е1422); эмульгаторы (Е432 Е471); глицерин; регулятор кислотности (лимонная кислота); консервант (сорбат калия); краситель пищевой (Е171); ароматизатор "Ванилин"; антиокислители (аскорбиновая кислота Е306)
Цвет: белый
Вес: 100 г


Бренд
Вес товара (для переключателя)
100 г
Вес
100 г
Характеристики
129 руб.
Вафельная крошка, Callebaut, Бельгия, 100 г (срок годности до 12.08.2025)
Вафельная крошка, Callebaut, Бельгия, 100 г (срок годности до 12.08.2025)
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
Вафельная крошка  — это маленькие хрустящие кусочки легкого карамельного печенья. Идеальна для создания хрустящих текстур и оформления десертов

Производитель: Callebaut
Страна: Бельгия
Состав: мука пшеничная, сахар, растительный жир, обезвоженный молочный жир, лактоза (молоко), молочный белок, соль, экстракт солода (ячмень), разрыхлитель: Е500ii, эмульгатор: лецитин из подсолнечника, антиоксидант: Е306
Вес: 100 г
Бренд
Вес товара (для переключателя)
уцен.
Страна
Бельгия
Вес
100 гр
Характеристики
299 руб. 399 руб.
Вафельная крошка, Callebaut, Бельгия, 100 г
Хит
Вафельная крошка, Callebaut, Бельгия, 100 г
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
Вафельная крошка  — это маленькие хрустящие кусочки легкого карамельного печенья. Идеальна для создания хрустящих текстур и оформления десертов

Производитель: Callebaut
Страна: Бельгия
Состав: мука пшеничная, сахар, растительный жир, обезвоженный молочный жир, лактоза (молоко), молочный белок, соль, экстракт солода (ячмень), разрыхлитель: Е500ii, эмульгатор: лецитин из подсолнечника, антиоксидант: Е306
Вес: 100 г
Бренд
Вес товара (для переключателя)
100 г
Страна
Бельгия
Вес
100 гр
Характеристики
399 руб.
Вафельная крошка, Callebaut, Бельгия, 300 г (срок годности до 12.08.2025)
Вафельная крошка, Callebaut, Бельгия, 300 г (срок годности до 12.08.2025)
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
Вафельная крошка  — это маленькие хрустящие кусочки легкого карамельного печенья. Идеальна для создания хрустящих текстур и оформления десертов

Производитель: Callebaut
Страна: Бельгия
Состав: мука пшеничная, сахар, растительный жир, обезвоженный молочный жир, лактоза (молоко), молочный белок, соль, экстракт солода (ячмень), разрыхлитель: Е500ii, эмульгатор: лецитин из подсолнечника, антиоксидант: Е306
Вес: 300 г
Бренд
Вес товара (для переключателя)
уцен.
Страна
Бельгия
Вес
300 г
Характеристики
889 руб. 1 189 руб.
Вафельная крошка, Callebaut, Бельгия, 300 г
Вафельная крошка, Callebaut, Бельгия, 300 г
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
Вафельная крошка  — это маленькие хрустящие кусочки легкого карамельного печенья. Идеальна для создания хрустящих текстур и оформления десертов

Производитель: Callebaut
Страна: Бельгия
Состав: мука пшеничная, сахар, растительный жир, обезвоженный молочный жир, лактоза (молоко), молочный белок, соль, экстракт солода (ячмень), разрыхлитель: Е500ii, эмульгатор: лецитин из подсолнечника, антиоксидант: Е306
Вес: 300 г
Бренд
Вес товара (для переключателя)
300 г
Страна
Бельгия
Вес
300 г
Характеристики
1 189 руб.
Сахарный декор «Новогодние гномы», микс, Top Decor, 63 шт.
Распродажа
Сахарный декор «Новогодние гномы», микс, Top Decor, 63 шт.
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
Сахарные медальоны для украшения кондитерских изделий

Производитель: Top Decor
Страна: Россия
Состав: сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители (Е466, Е1422), желатин, эмульгатор (Е473), масло растительное (триглицериды со средней длиной цепи), регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е133, Е151), носители (глицерин, пропиленгликоль). Продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Размер: 3,5х2,5 см
Количество: 63 шт.
Вес: 125 г


Бренд
Размер
3,5х2,5 см
Вес
125 г
Характеристики
265 руб. 415 руб.
Тарталетка круглая из песочного теста 4,4 см, Италия, 12 шт.
сладкиеХит
Тарталетка круглая из песочного теста 4,4 см, Италия, 12 шт.
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
Круглая тарталетка из песочного теста

Страна: Италия
Состав: пшеничная мука тип 00, маргарин растительный (жиры растительные (пальмовые), вода, масло растительное подсолнечное, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот Е471, соль, ароматизаторы, регулятор кислотности: кислота лимонная Е330), сахар, яйцо, солод ячменный, инвертный сахарный сироп, ароматизированный медом, сливочное масло, ванилин, краситель смесь каротиноидов и экстракта паприки
Диаметр: 4,4 см
Высота: 1,8 см
Вес: 11 г
Количество: 12 шт.
Высота
1,8 см
Диаметр
4,4 см
Вес
11 г
Характеристики
199 руб.
Вафельная крошка, Callebaut, Бельгия, 2,5 кг
Вафельная крошка, Callebaut, Бельгия, 2,5 кг
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
Вафельная крошка  — это маленькие хрустящие кусочки легкого карамельного печенья. Идеальна для создания хрустящих текстур и оформления десертов

Производитель: Callebaut
Страна: Бельгия
Состав: мука пшеничная, сахар, растительный жир, обезвоженный молочный жир, лактоза (молоко), молочный белок, соль, экстракт солода (ячмень), разрыхлитель: Е500ii, эмульгатор: лецитин из подсолнечника, антиоксидант: Е306
Вес: 2,5 кг
Бренд
Вес товара (для переключателя)
2,5 кг
Страна
Бельгия
Вес
2,5 кг
Характеристики
6 530 руб.
Тарталетка круглая из песочного теста 4,4 см, Италия, 250 шт.
сладкие
Тарталетка круглая из песочного теста 4,4 см, Италия, 250 шт.
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
Круглая тарталетка из песочного теста

Страна: Италия
Состав: пшеничная мука тип 00, маргарин растительный (жиры растительные (пальмовые), вода, масло растительное подсолнечное, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот Е471, соль, ароматизаторы, регулятор кислотности: кислота лимонная Е330), сахар, яйцо, солод ячменный, инвертный сахарный сироп, ароматизированный медом, сливочное масло, ванилин, краситель смесь каротиноидов и экстракта паприки
Диаметр: 4,4 см
Высота: 1,8 см
Вес тарталетки: 11 г
Количество: 250 шт.

Допустимо 2% брака в коробке — несколько тарталеток могут быть сломанными
Высота
1,8 см
Диаметр
4,4 см
Характеристики
3 790 руб.
Шоколад белый 25,9%, №CW2, Callebaut, Бельгия, 100 г
Хит
Шоколад белый 25,9%, №CW2, Callebaut, Бельгия, 100 г
Есть в наличии Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
Белый шоколад Callebaut со сбалансированным вкусом молока и сливок, с натуральной ванилью сорта Bourbon

Производитель: Callebaut
Страна: Бельгия
Состав: сахар, масло какао (27,4%), сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор натуральный: ваниль 
Текучесть: 2 капли
Вес: 100 г


Бренд
Вес товара (для переключателя)
100 г
Вес
100 г
Характеристики
409 руб.
Показывать по
20
40
100