Разрыхлитель для теста двойного действия, Angel, 1 кг

Предназначен для кондитерских изделий (бисквитов, рулетов, кексов, пряников). 5-20г на 1 кг муки или 0,5-2% к массе муки.

Преимущества:

• равномерно распределяется в муке;
• «работает» не только при замешивании теста, но и в духовке, под действием тепла;
• эффективнее соды;
• делает аромат готового продукта более чистым;
• безвреден для здоровья человека.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»