Соус «Цитронет». Рецепт
Освежающий апельсиновый соус-заправка
Цитронет — идеальная заправка для летних салатов, рыбы и морепродуктов. Сочетает в себе лёгкую цитрусовую кислинку, балансирующую сладость и сливочность. В соуснике он красиво расслаивается, поэтому каждый раз перед применением встряхивайте его.
Первым ингредиентом выступит заранее приготовленное апельсиновое масло.
— Апельсиновое масло
Масло растительное — 150 г
Цедра апельсина — 15 г
1. Натрите на тёрке для цедры апельсиновую цедру, переложите в мерный стакан.
2. Добавьте масло.
3. Пробейте блендером и уберите в вакуумный пакет (или герметичный контейнер) на сутки.
— Цитронет
Апельсиновое масло — 100 г
Сок апельсина — 50 г
Сироп простой — 40 г
Соль — 2 г
4. Сварите сироп из сахара и воды в равных долях, выжмите сок из апельсина.
5. Процедите масло через ткань или специальное сито.
6. Добавьте в соусник масло, сироп, сок апельсина и соль.
Важно:
— Хранить в холодильнике неделю или в морозе месяц.
Два магазина в Москве:
1. м. Южная/Пражская
2. м. Савёловская
Быстрая доставка:
Самые полные и актуальные условия доставки для вашего региона вы можете прочитать в специальном разделе.
Первым ингредиентом выступит заранее приготовленное апельсиновое масло.
— Апельсиновое масло
Масло растительное — 150 г
Цедра апельсина — 15 г
1. Натрите на тёрке для цедры апельсиновую цедру, переложите в мерный стакан.
2. Добавьте масло.
3. Пробейте блендером и уберите в вакуумный пакет (или герметичный контейнер) на сутки.
— Цитронет
Апельсиновое масло — 100 г
Сок апельсина — 50 г
Сироп простой — 40 г
Соль — 2 г
4. Сварите сироп из сахара и воды в равных долях, выжмите сок из апельсина.
5. Процедите масло через ткань или специальное сито.
6. Добавьте в соусник масло, сироп, сок апельсина и соль.
Важно:
— Хранить в холодильнике неделю или в морозе месяц.
Два магазина в Москве:
1. м. Южная/Пражская
2. м. Савёловская
Быстрая доставка:
Самые полные и актуальные условия доставки для вашего региона вы можете прочитать в специальном разделе.
