Экспресс-доставка по Москве от 2 часов! 
Удобный магазин для HoReCa и кондитеров Магазин Энди шефа
Колл-центр с 10:00 до 21:00

Криспи влагостойкие Клубника, Sosa, Испания, 400 г

Распродажа
-7%
В избранное
Вес товара
Больше - дешевле
12 840 руб. 13 840 руб.
В избранное
loading
Артикул: 7273
Хрустящие кусочки клубники придадут Вашим десертам хрустящую нотку и послужат прекрасным украшением

Страна: Испания
Производитель: Sosa
Состав: какао-масло, клубника (28%), глюкоза, фруктоза, малина, картофельный крахмал, загуститель: альгинат натрия Е401
Вес: 400 г
Ваш город Москва
Изменить город
Мы рассчитываем доставку...
Есть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
г. Москва, Варшавское шоссе, д. 132А к. 1, эт. 1, м. Пражская/Южная
С 10:00 до 21:00 (без выходных)
Магазин Савёловская
г. Москва, ул. Сущевский вал, д. 5, стр. 9, ТЦ «Савеловский» — «Детский» («Совёнок»), м. Савёловская
С 10:00 до 21:00 (без выходных)
Описание

Десерты, в которые добавлены криспи клубники, становятся самым настоящим украшением и главной изюминкой молодёжных вечеринок, детских праздников и романтических свиданий, ведь такие лакомства искусно объединяют в себе свежесть сладких ягод и озорство лопающихся гранул.

Применяется как ароматизатор, в качестве декорирующего элемента, добавляет в изделие хрустящую нотку. Дозировка: 5-10 г/кг.

Использование: компонент посыпают на уже готовое изделие, применив фантазии и художественный вкус. При изготовлении кремов и салатов добавляют в смесь необходимую порцию криспи и перемешивают.

Область применения: используется в приготовлении мороженого, фруктовых салатов, глазури, начинки для конфет, вафель, при украшении тортов, кексов, панкейков, пудингов.

Полезные советы и тонкости приготовления: продукт лёгкий, воздушный, украшать им нужно только глазированные либо покрытые кремом поверхности, при увеличении дозы ингредиента вкус изделия станет чуть более насыщенным





О бренде

Sosa Ingredients многие годы лидирует среди производителей инновационных и высокотехнологичных ингредиентов для кондитерского дела, гастрономии и баров. Многие их линейки по-настоящему уникальны, соответствуют стандартам высокой кухни и входят в премиум-сегмент.

Создатели кондитерской фирмы Sosa начинали путь с маленького семейного бизнеса в Испании. За 50 лет своего существования компания стала известна по всему миру, но сохранила традиции и принципы, которые легли когда-то в её основу. А именно: внимание к деталям, честность и ориентацию на профессионалов.

Не остались без внимания и современные тренды – при разработке новых решений компания придерживается 4 столпов современной гастрономии:

  • больше вкуса;
  • меньше сахара;
  • меньше жира;
  • поиск текстурного контраста.

Sosa Ingredients не только производит широкий ассортимент разнообразной продукции для кондитеров, но и активно участвует в развитии индустрии: компания организует различные обучающие мероприятия, демонстрации и другие мероприятия. Цель Соса – разрабатывать и предлагать кондитерам всего мира продукцию, которая позволит им в полной мере проявить свой творческий потенциал.

Их продукция заслужила любовь и доверие профессиональных кондитеров, она поставляется в 80 стран мира. Компания работает по принципу «мы продаем только то, что использовали бы на своей кухне». Поэтому работать с ингредиентами этого бренда приятно и просто, ведь они разработаны лучшими пищевыми технологами и знаменитыми шефами.

Все товары Sosa проходят тщательную проверку на соответствие безопасности и имеют сертификаты европейского уровня. В России не так просто найти магазин Sosa или продукцию этого представителя, но соприкоснуться с качественной испанской кондитерской продукцией все же можно. «Две морковки» предлагает широкий ассортимент продукции Sosa в России, и на нашем сайте вы найдете концентраты из экзотических фруктов, хрустящие криспи, веганский желатин, пектин и другие товары этого бренда. Мы доставляем заказы по Москве, области и всей России.

Отзывы
Загрузка...
Задать вопрос
Криспи влагостойкие Клубника, Sosa, Испания, 400 г  | Фото — Магазин Andy Chef  1
Десерты, в которые добавлены криспи клубники, становятся самым настоящим украшением и главной изюминкой молодёжных вечеринок, детских праздников и романтических свиданий, ведь такие лакомства искусно объединяют в себе свежесть сладких ягод и озорство лопающихся гранул. Применяется как ароматизатор, в качестве декорирующего элемента, добавляет в изделие хрустящую нотку. Дозировка: 5-10 г/кг. Использование: компонент посыпают на уже готовое изделие, применив фантазии и художественный вкус. При изготовлении кремов и салатов добавляют в смесь необходимую порцию криспи и перемешивают. Область применения: используется в приготовлении мороженого, фруктовых салатов, глазури, начинки для конфет, вафель, при украшении тортов, кексов, панкейков, пудингов. Полезные советы и тонкости приготовления: продукт лёгкий, воздушный, украшать им нужно только глазированные либо покрытые кремом поверхности, при увеличении дозы ингредиента вкус изделия станет чуть более насыщенным
Похожие товары
Пюре пастеризованное Черника, Caraman, Франция, 1 кг
Эксклюзивно
Пюре пастеризованное Черника, Caraman, Франция, 1 кг
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
2 190 руб.
loading
Пюре пастеризованное Манго, Caraman, Франция, 1 кг
Эксклюзивно
Пюре пастеризованное Манго, Caraman, Франция, 1 кг
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
1 390 руб.
loading
Пюре пастеризованное Маракуйя, Caraman, Франция, 1 кг
Эксклюзивно
Пюре пастеризованное Маракуйя, Caraman, Франция, 1 кг
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
1 690 руб.
loading
Пюре пастеризованное Малина, Caraman, Франция, 1 кг
Эксклюзивно
-5%
Пюре пастеризованное Малина, Caraman, Франция, 1 кг
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
1 790 руб. 1 890 руб.
loading
Пюре пастеризованное Лимон, Caraman, Франция, 1 кг
Эксклюзивно
Пюре пастеризованное Лимон, Caraman, Франция, 1 кг
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
1 619 руб.
loading
Пюре пастеризованное Лайм, Caraman, Франция, 1 кг
Эксклюзивно
-6%
Пюре пастеризованное Лайм, Caraman, Франция, 1 кг
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
1 575 руб. 1 675 руб.
loading
Пюре пастеризованное Ананас, Caraman, Франция, 1 кг
Эксклюзивно
-6%
Пюре пастеризованное Ананас, Caraman, Франция, 1 кг
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
1 619 руб. 1 719 руб.
loading
Пюре пастеризованное Чёрная смородина, Caraman, Франция, 1 кг
Эксклюзивно
Пюре пастеризованное Чёрная смородина, Caraman, Франция, 1 кг
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
1 490 руб.
loading
Пюре пастеризованное Груша, Caraman, Франция, 1 кг
Эксклюзивно
Пюре пастеризованное Груша, Caraman, Франция, 1 кг
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
1 290 руб.
loading
Пюре пастеризованное Абрикос, Caraman, Франция, 1 кг
Эксклюзивно
Пюре пастеризованное Абрикос, Caraman, Франция, 1 кг
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
1 585 руб.
loading
Малина сублимированная порошок, 20 г
Хит
Малина сублимированная порошок, 20 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
345 руб.
loading
Малина сублимированная порошок, 400 г
Малина сублимированная порошок, 400 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
5 685 руб.
loading
Малина сублимированная кусочки, 20 г
Хит
Малина сублимированная кусочки, 20 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
309 руб.
loading
Малина сублимированная кусочки, 400 г
Хит
Малина сублимированная кусочки, 400 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
5 079 руб.
loading
Криспи влагостойкие Малина, Sosa, Испания, 20 г
Распродажа
-24%
Криспи влагостойкие Малина, Sosa, Испания, 20 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
635 руб. 835 руб.
loading
Малина сублимированная целая, 20 г
Хит
Малина сублимированная целая, 20 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
459 руб.
loading
Клубника сублимированная порошок, 20 г
Хит
Клубника сублимированная порошок, 20 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
295 руб.
loading
Клубника сублимированная порошок, 400 г
Клубника сублимированная порошок, 400 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
2 990 руб.
loading
Клубника сублимированная кусочки 5-5 мм, 15 г
Хит
Клубника сублимированная кусочки 5-5 мм, 15 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
195 руб.
loading
Клубника сублимированная кусочки 5-10 мм, 15 г
Акция Хит
-15%
Клубника сублимированная кусочки 5-10 мм, 15 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
220 руб. 260 руб.
loading
Вам может пригодиться
Форма бумажная для кулича серия Фарфор цвета Микс 110х85 мм, 5 шт.
-22%
Форма бумажная для кулича серия Фарфор цвета Микс 110х85 мм, 5 шт.
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
69 руб. 89 руб.
loading
Апельсин сублимированный с цедрой порошок, 20 г
Апельсин сублимированный с цедрой порошок, 20 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
264 руб.
loading
Шоколадные капли молочные термостабильные, Chocovic, 100 г
Хит
-9%
Шоколадные капли молочные термостабильные, Chocovic, 100 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
295 руб. 325 руб.
loading
Мешок 40 см кондитерский с цветным носиком, материал LDPE, Две Морковки, 50 шт.
Хит
Мешок 40 см кондитерский с цветным носиком, материал LDPE, Две Морковки, 50 шт.
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
549 руб.
loading
Натуральная ваниль Бурбон в стручках 14-16 см, Eurovanille, Франция, 1 шт.
Хит
Натуральная ваниль Бурбон в стручках 14-16 см, Eurovanille, Франция, 1 шт.
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
299 руб.
loading
Пакет для куличей (134/95 и 134х100) с дном 28х37 см, 10 шт.
Пакет для куличей (134/95 и 134х100) с дном 28х37 см, 10 шт.
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Магазин Савёловская
69 руб.
loading
Малина сублимированная порошок, 20 г
Хит
Малина сублимированная порошок, 20 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
345 руб.
loading
Агар 900, Proagar, Чили, 50 г
Хит
Агар 900, Proagar, Чили, 50 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
349 руб.
loading
Черника сублимированная порошок, 20 г
Хит
Черника сублимированная порошок, 20 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
275 руб.
loading
Мешок 35 см кондитерский одноразовый, 100 шт.
Мешок 35 см кондитерский одноразовый, 100 шт.
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
499 руб.
loading
Разрыхлитель для теста двойного действия, Angel, 18 г
Хит
Разрыхлитель для теста двойного действия, Angel, 18 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
32 руб.
loading
Пакет для торта крафтовый 30х30х30 см
Хит
Пакет для торта крафтовый 30х30х30 см
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
249 руб.
loading
Лопатка силиконовая Оранжевая 27,5 см
Хит
Лопатка силиконовая Оранжевая 27,5 см
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
245 руб.
loading
Тримолин (сахар инвертный), Cremesuc, Бельгия, 300 г
Хит
Тримолин (сахар инвертный), Cremesuc, Бельгия, 300 г
Недоступно онлайн Недоступно онлайн
Есть в наличииВ наличии в магазине
Интернет-магазин
Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
299 руб.
Бутоны граната, 30 г
Хит
Бутоны граната, 30 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
315 руб.
loading
Кольцо с мелкой перфорацией Chef's 8х2 см
Хит
Кольцо с мелкой перфорацией Chef's 8х2 см
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
325 руб.
loading
Тростниковый сахар Панела, Колумбия, 250 г
Хит
Тростниковый сахар Панела, Колумбия, 250 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
355 руб.
loading
Малина сублимированная кусочки, 20 г
Хит
Малина сублимированная кусочки, 20 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
309 руб.
loading
Форма бумажная для панеттоне и кулича 185х60 мм
Хит
Форма бумажная для панеттоне и кулича 185х60 мм
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
47 руб.
loading
Лепестки розы, 10 г
Хит
Лепестки розы, 10 г
Есть в наличииЕсть в наличии
Есть в наличии Интернет-магазин
Есть в наличии Магазин Пражская/Южная
Есть в наличии Магазин Савёловская
165 руб.
loading
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru