Апельсин сублимированный с цедрой (порошок), 30 г

Полезные свойства апельсина заключаются в большом содержании витамина С, фосфора, кальция и магния.

Однако, срок хранения свежих апельсинов 3-5 месяцев. Вы можете использовать сублиматы ─ свежие апельсины подвергаются сублимированию, в процессе которого удаляется влага, а содержание полезных веществ остается практически прежним.

Из сублимированных фруктов и ягод, в том числе и апельсина, получаются:

• прекрасные яркие напитки - морсы, компоты (целые, кусочки или порошок - любой вид подойдет)
• сублимированные ягоды и фрукты прекрасно подходят для кондитерских целей: для украшения кондитерских изделий отлично подойдут любые виды- целые, кусочки, порошок. Еще порошки из сублимированных ягод и фруктов используют для обсыпки кондитерских изделий, они имеют яркий цвет, соответствующий естественный вкус.
• их можно добавлять в чай (целые ягоды и кусочки лучше смотрятся при добавлении в чай)
• являются отличным наполнителем для каш на завтрак (для этих целей лучше подойдут кусочки или целые ягоды небольшого размера- черника, смородина, малина и др.)