Сахарная пудра нетающая, Irca, Италия, 1 кг

Описание

О бренде

Рецепты

Отзывы

Описание

Профессиональная термостабильная сахарная пудра применяется для украшения кондитерских и хлебопекарных изделий, как готовых к употреблению, так и подлежащих хранению, в том числе и заморозке. Сохраняет свой красивый, белый, чистый цвет и аппетитный нарядный вид на поверхности любой горячей выпечки.

Она представляет собой смесь сахара, крахмала и сухих растительных жиров. Главной ее отличительной чертой является то, что она не тает, не образует комочков и корочки, так как не впитывает влагу и жир с поверхности готовых изделий.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»

О бренде

IRCA - это компания, которая производит продукты питания с 1919 года. На протяжении многих лет она постоянно стремится адаптировать и расширять свои производственные мощности. В настоящее время три завода в Галларате и Вергиате занимают площадь более 50 000 квадратных метров и производят очень широкий ассортимент изделий, предназначенных для хлебобулочных и кондитерских изделий.

Ответственная команда по обеспечению качества IRCA способна обеспечить строгий и регулярный контроль как сырья, так и производственных партий, гарантируя высочайший уровень качества.

Рецепты