Кондитерские ингредиенты

Вес товара (для переключателя)

50 г

Вес

50 г

Характеристики

870 руб.

Эмульгатор натур эмуль, Sosa, Испания, 500 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Натуральный эмульгатор, предназначенный для эмульгации и стабилизации и увлажнения несовместимых компонентов

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: цитрусовое волокно, загуститель: ксантановая камедь Е415
Вес: 500 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

500 г

Вес

500 г

Характеристики

6 590 руб.

Эмульгатор Sucro Emul, Sosa, Испания, 500 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Эмульгатор, который облегчает соединение воды с жиром и алкоголем

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав:
Вес: 500 г

Бренд

Страна

Испания

Вес

500 г

Характеристики

9 990 руб.

Трегалоза, 50 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Трегалоза — это здоровый и полезный сахар, оказывающий положительное действие на организм

Страна: Китай
Состав: трегалоза 100%
Вес: 50 г

Бренд

Вес

50 г

Характеристики

210 руб.

Инулин холодный, Бельгия, 500 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Инулин применяется для улучшения текстуры и вкусовых качеств обезжиренных продуктов

Страна: Бельгия
Состав: 100% инулин
Вес: 500 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

500 г

Страна

Бельгия

Вес

500 г

Характеристики

1 315 руб.

Инулин холодный, Sosa, Испания, 100 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Инулин применяется для улучшения текстуры и вкусовых качеств обезжиренных продуктов

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: 100% инулин
Вес: 100 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

100 г

Вес

100 г

Характеристики

689 руб.

Инулин холодный, Sosa, Испания, 500 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Инулин применяется для улучшения текстуры и вкусовых качеств обезжиренных продуктов, имитирует в них присутствие жира

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: 100% инулин
Вес: 500 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

500 г

Страна

Испания

Характеристики

2 670 руб.

Сорбитол, Sosa, Испания, 50 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Сорбитол — диетический натуральный подсластитель. Улучшает вкус продуктов, позволяет выпечке дольше оставаться мягкой и свежей

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: подсластители: сорбитол Е420, маннит Е421
Вес: 50 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

50 г

Вес

50 г

Характеристики

209 руб.

Инулин горячий, Sosa, Испания, 500 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Инулин применяется для улучшения текстуры и вкусовых качеств обезжиренных продуктов
Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: 100% инулин
Вес: 500 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

500 г

Страна

Испания

Вес

600 г

Характеристики

3 550 руб.

Сорбитол, Sosa, Испания, 750 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Сорбитол - диетический натуральный подсластитель. Улучшает вкус продуктов, позволяет выпечке дольше оставаться мягкой и свежей

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: подсластители: сорбитол Е420, маннит Е421
Вес: 750 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

750 г

Вес

750 г

Характеристики

2 490 руб.

Сорбитол, Китай, 500 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Сорбитол — натуральный подсластитель. Улучшает вкус продуктов, позволяет выпечке дольше оставаться мягкой и свежей

Страна: Китай
Состав: подсластитель Е420 (сорбит)
Вес: 500 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

500 г

Вес

500 г

Характеристики

939 руб.

Гель-крем горячий, Sosa, Испания, 500 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Желеобразный продукт горячего использования для глянцевания и заливки тортов и пирожных. Получаемое с помощью данного геля желе при разрезании дает ровный срез, устойчиво к замораживанию и размораживанию, имеет приятный вкус

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: крахмал кукурузный
Вес: 500 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

500 г

Страна

Испания

Вес

500 г

Характеристики

4 140 руб.

Каррагинан каппа KL120, Китай, 50 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Каррагинан является альтернативой желатина растительного происхождения

Производитель: Fujian Green Power Biotechnology
Страна: Китай
Тип: рафинированный
Вес: 50 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

50 г

Вес

50 г

Характеристики

279 руб.

Каррагинан каппа KL120, Китай, 500 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Каррагинан является альтернативой желатина растительного происхождения

Производитель: Fujian Green Power Biotechnology
Страна: Китай
Тип: рафинированный
Вес: 500 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

500 г

Вес

500 г

Характеристики

2 109 руб.

Каррагинан каппа Goma Kappa Sosa, Испания, 600 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Каррагинан — порошок светлого цвета, который используется в качестве гелеобразующих агентов, суспензий и загустителей. Является альтернативой желатина растительного происхождения

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: каррагинан (Е407)
Вес: 600 г

Бренд

Страна

Испания

Вес

600 г

Характеристики

9 490 руб.

Каррагинан йота, 50 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Каррагинан — порошок светлого цвета, который используется в качестве гелеобразующих агентов, суспензий и загустителей. Является альтернативой желатина растительного происхождения

Страна: Китай
Состав: каррагинан (Е407)
Вес: 50 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

50 г

Вес

50 г

Характеристики

269 руб.

Каррагинан йота, 500 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Каррагинан — порошок светлого цвета, который используется в качестве гелеобразующих агентов, суспензий и загустителей. Является альтернативой желатина растительного происхождения

Страна: Китай
Состав: каррагинан (Е407)
Вес: 500 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

500 г

Вес

500 г

Характеристики

2 109 руб.

Гом ксантан, Sosa, Испания, 50 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Пищевая добавка Е-415 - натуральная добавка природного происхождения, получила широкое применение в кулинарии и может использоваться как эмульгатор, стабилизатор и загуститель

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: загуститель: ксантановая камедь (Е415)
Вес: 50 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

50 г

Вес

50 г

Характеристики

675 руб.

Гом ксантан, Sosa, Испания, 500 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Пищевая добавка Е-415 - натуральная добавка природного происхождения, получила широкое применение в кулинарии и может использоваться как эмульгатор, стабилизатор и загуститель

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: загуститель: ксантановая камедь (Е415)
Вес: 500 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

500 г

Страна

Испания

Вес

500 г

Характеристики

4 890 руб.

Гель нейтральный (пищевой клей), Modecor, Италия, 50 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Нейтральный гель используется как пищевой клей, а также для покрытия вафельных пластин

Производитель: Modecor
Страна: Италия
Вес: 50 г

Бренд

Modecor

Страна

Италия

Вес

50 г

Характеристики

319 руб.

Винный камень, Испания, 100 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Винный камень — порошкообразная форма винной кислоты, которая используется в качестве разрыхлителя, для стабилизации взбитого яичного белка и для предотвращения засахаривания сиропов и варенья

Страна: Испания
Состав: Е336
Вес: 100 г

Бренд

Вес

100 г

Характеристики

267 руб.

Ксантановая камедь, 40 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Ксантановая камедь (Ксантан, Е415) — природная пищевая добавка, относящаяся к группе стабилизаторов

Производитель: Китай
Состав: пищевая добавка Е415
Вес: 40 г
Тип: Ziboxan F80

Бренд

Вес товара (для переключателя)

40 г

Вес

40 г

Характеристики

149 руб.

Ксантановая камедь, 500 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Ксантановая камедь (Ксантан, Е415) - природная пищевая добавка, относящаяся к группе стабилизаторов

Производитель: Китай
Состав: пищевая добавка Е415
Вес: 500 г
Тип: Ziboxan F80

Бренд

Вес товара (для переключателя)

500 г

Вес

500 г

Характеристики

1 069 руб.

Пудра йогурта 515, GUZMAN, 30 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Это мелкий порошок кремового или желтого цвета и содержит в себе характеристики, присущие свежему аналогу – нежный молочный вкус и приятный аромат йогурта

Производитель: Guzman
Страна: Россия
Состав: сухой обезжиренный йогурт 30%, декстроза, глюкозный сироп, регулятор кислотности лимонная кислота Е340, молочный белок
Вес: 30 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

30 г

Вес

30 г

Характеристики

318 руб.

Пудра йогурта 516, GUZMAN, 300 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Это мелкий порошок кремового или желтого цвета и содержит в себе характеристики, присущие свежему аналогу – нежный молочный вкус и приятный аромат йогурта

Производитель: Guzman
Страна: Россия
Состав: сухой обезжиренный йогурт 30%, декстроза, глюкозный сироп, регулятор кислотности лимонная кислота Е340, молочный белок
Вес: 300 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

300 г

Вес

300 г

Характеристики

2 195 руб.

Глянцеватель Эмульсифайн двухэтапный для покрытия драже, 200+100 мл

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Глянцеватель придаст драже глянцевый блеск, а глазирователь усилит прочность, чтобы изделия не пропускали влагу

Страна: Россия
Состав глянцевателя: гуммиарабик (Е414, стабилизатор), сироп глюкозы, растительное масло, консервант (бензонат натрия/сорбат калия), вода
Состав глазирователя: спиртовая дисперсия шеллака (Е904), растительное масло
Объем: глянцеватель — 200 мл, глазирователь — 100 мл
В наборе: глянцеватель «Эмульсифайн 100», глазирователь «Эмульсифайн 1000»

Бренд

Страна

Россия

Объем

глянцеватель — 200 мл, глазирователь — 100 мл

Характеристики

2 219 руб.

Глицерин пищевой ПК-94, 900 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Пищевой глицерин на растительной основе производства

Страна: Россия
Состав: глицерин дистиллированный марки ПК-94
Вес: 900 г

Бренд

Вес

900 г

Характеристики

719 руб.

Глазурь нейтральная Новогель, Dulcistar, Италия, 200 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Нейтральная глазурь для кондитерских изделий

Производитель: Dulcistar S.R.L.
Страна: Италия
Состав: сахар, глюкозный сироп, вода, пектин, лимонная кислота, цитрат натрия, сорбат калия
Вес: 200 г

Бренд

Dulcistar

Вес товара (для переключателя)

200 г

Вес

200 г

Характеристики

299 руб.

Глазурь нейтральная Новогель, Dulcistar, Италия, 6 кг

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Нейтральная глазурь для кондитерских изделий

Производитель: Dulcistar S.R.L.
Страна: Италия
Состав: сахар, глюкозный сироп, вода, пектин, лимонная кислота, цитрат натрия, сорбат калия
Вес: 6 кг

Бренд

Dulcistar

Вес товара (для переключателя)

6 кг

Вес

6 кг

Характеристики

4 280 руб.

Черёмуховая мука, АЮ-дух леса, Россия, 100 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Уникальный традиционный сибирский продукт. Мука изготавливается из высушенных плодов дикорастущей черемухи обыкновенной. Ягоду собирают в водосборной зоне Байкала, на берегах рек, впадающих в озеро

Производитель: Аю Групп
Страна: Россия (респ. Бурятия)
Состав: плоды черёмухи
Вес: 100 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

100 г

Вес

100 г

Характеристики

189 руб.

Помадка сахарная, Belgosuc, Бельгия, 200 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Сахарная помадка используется для украшения кондитерских изделий

Производитель: Belgosuc
Страна: Бельгия
Состав: сахар, сироп глюкозы, вода
Вес: 200 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

200 г

Вес

200 г

Характеристики

189 руб.

Помадка сахарная, Belgosuc, Бельгия, 1 кг

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Сахарная помадка используется для украшения кондитерских изделий

Производитель: Belgosuc
Страна: Бельгия
Состав: сахар, сироп глюкозы, вода
Вес: 1 кг

Бренд

Вес товара (для переключателя)

1 кг

Вес

1 кг

Характеристики

935 руб.

Помадка сахарная, Irca, Италия, 200 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Сахарная помадка используется для украшения кондитерских изделий

Производитель: Irca
Страна: Италия
Состав: сахар, сироп глюкозы, вода
Вес: 200 г

Бренд

Irca

Вес товара (для переключателя)

200 г

Страна

Италия

Длина

140

Вес

200 г

Характеристики

189 руб.

Помадка сахарная сухая, Бельгия, 250 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Сахарная помадка используется для украшения кондитерских изделий

Производитель: Couplet Sugars
Страна: Бельгия
Состав: сахар, сироп глюкозы
Вес: 250 г

Бренд

Вес

250 г

Характеристики

259 руб.

Гуаровая камедь, 100 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Гуаровая камедь - пищевая добавка E412, относится к стабилизаторам, загустителям и эмульгаторам

Производитель: Индия
Вес: 100 г

Бренд

Страна

Индия

Вес

100 г

Характеристики

255 руб.

Камедь рожкового дерева, Италия, 50 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Камедь рожкового дерева LBG Sicilia Seedgum B-175 - пищевая добавка Е410, используемая в качестве эмульгатора или стабилизатора

Страна: Италия
Вес: 50 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

50 г

Вес

50 г

Характеристики

529 руб.

Камедь рожкового дерева, Италия, 500 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Камедь рожкового дерева LBG Sicilia Seedgum B-175 - пищевая добавка Е410, используемая в качестве эмульгатора или стабилизатора

Страна: Италия
Вес: 500 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

500 г

Вес

500 г

Характеристики

4 259 руб.

Камедь рожкового дерева SOSA, Испания, 650 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Пищевая добавка Е-410 - натуральная добавка природного происхождения, получила широкое применение в кулинарии и может использоваться как эмульгатор, стабилизатор и загуститель

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: загуститель: камедь рожкового дерева (Е410)
Вес: 650 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

650 г

Страна

Испания

Вес

650 г

Характеристики

9 975 руб.

Камедь рожкового дерева SOSA, Испания, 50 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Пищевая добавка Е-410 - натуральная добавка природного происхождения, получила широкое применение в кулинарии и может использоваться как эмульгатор, стабилизатор и загуститель

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: загуститель: камедь рожкового дерева (Е410)
Вес: 50 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

50 г

Страна

Испания

Вес

50 г

Характеристики

895 руб.

Помадка сахарная Белая, Парфэ Декор, Россия, 120 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Сахарная помадка используется для украшения кондитерских изделий

Производитель: Парфэ Декор
Страна: Россия
Цвет: белый
Состав: сахар, патока крахмальная, загустители(агар, гуммиарабик, сорбит), краситель(Е171), регулятор кислотности(кислота лимонная), консервант(сорбат калия), эмульгаторы(Е471, Е473), ароматизатор «Ванилин»
Вес: 120 г

Бренд

Страна

Россия

Длина

140

Вес

120 г

Характеристики

139 руб.

Маршмеллоу кремовый Ваниль, Волшебная страна, 200 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Кремовый маршмеллоу «Волшебная страна» — прекрасная начинка для выпечки, оригинальное дополнение к горячему десерту, кофе или какао. Не содержит глютен

Производитель: Волшебная страна
Страна: Россия
Состав: глюкозный сироп, сахар, вода питьевая, сухой яичный белок, натуральный ароматизатор «Ваниль»
Вес: 200 г

Бренд

Вес

200 г

Характеристики

315 руб.

Глазурь IL-Айсинг, ILbakery, 200 г

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Сухая смесь для приготовления глазури (айсинга) для пряников, печенья, куличей

Страна: Россия
Состав: ультрамелкая сахарная пудра, пастеризованный сухой яичный белок, мальтодексин, картофельный крахмал, гуароавая камедь, ароматизатор ванилин кристаллический, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель диоксид титана
Вес: 200 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

200 г

Вес

200 г

Характеристики

185 руб.

Глазурь IL-Айсинг, ILbakery, 1 кг

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Сухая смесь для приготовления глазури (айсинга) для пряников, печенья, куличей

Страна: Россия
Состав: сахарная пудра, белок, крахмал, диоксид титана, лимонная кислота, ванилин, камедь
Вес: 1 кг

Бренд

Вес товара (для переключателя)

1 кг

Вес

1 кг

Характеристики

519 руб.

Спрей-лак пищевой, ILbakery, Россия, 200 мл

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Нейтральный пищевой спрей-лак используется как глянцеватель. Создает прозрачную тонкую пленку, особенно подходит для изделий, где необходимо сохранить прозрачность деталей

Для мелкодисперсного распыления нужно очень хорошо встряхнуть баллон

Производитель: ILbakery
Страна: Россия
Состав: спиртовая дисперсия шеллака (е904), растительное масло (кокосовое)
Объем: 200 мл

Бренд

Ilbakery

Объем

200 мл

Характеристики

1 715 руб.

Распродажа

Лак пищевой, ILbakery, Россия, 75 мл

Есть в наличии

Интернет-магазин

Магазин Пражская/Южная

Магазин Савёловская

Нейтральный пищевой лак используется как глянцеватель. Создает прозрачную тонкую пленку, особенно подходит для изделий, где необходимо сохранить прозрачность деталей

Производитель: ILbakery
Страна: Россия
Состав: спиртовая дисперсия шеллака (е904), растительное масло
Объем: 75 мл

Бренд

Ilbakery

Объем

75 мл

Характеристики

720 руб. 870 руб.

Горячий шоколад, Cacao Barry, Франция, 120 г (срок годности до 05.07.2025)

Нет в наличии

Горячий шоколад высокого качества. Для напитков с ярким, насыщенным шоколадным вкусом и богатым вкусовым ощущением. Хватит на 3-4 чашки

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: сахар, какао-порошок алкализованный
Вес: 120 г

Бренд

Две морковки

Вес товара (для переключателя)

уцен.

Страна

Франция

Вес

120 гр

Характеристики

220 руб. 370 руб.

Сливки молочные 33%, Чудское озеро, 1 л (срок годности до 11.07.2025)

Нет в наличии

Ультрапастеризованные жирные сливки 33%

Производитель: Чудское озеро
Страна: Россия
Состав: нормализованные сливки, стабилизатор - каррагинан
Объем: 1 л

Бренд

Чудское озеро

Объем

1 л

Характеристики

529 руб. 599 руб.

Какао-порошок нетающий Decor Cacao 20-22%, Cacao Barry, Франция, 1 кг (срок годности до 29.08.2025)

Нет в наличии

Нетающий алкализованный какао-порошок для посыпки десертов с содержанием какао 100%. Без добавок и примесей

Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: какао-порошок 100% с содержанием жира 20-22%
Вес: 1 кг

Бренд

Cacao Barry

Вес товара (для переключателя)

уцен.

Страна

Франция

Вес

1 кг

Характеристики

3 139 руб. 3 539 руб.

Мука пшеничная для высокорецептурной сдобы 14%, Farina Russa, 2 кг

Нет в наличии

Универсальная сильная мука, которая подойдет для изделий, требующих высокой степени эластичности теста

Производитель: Farina Russa
Содержание белка: 14 г на 100 г
Вес: 2 кг
Сила: W 400

Бренд

Farina Russa

Вес товара (для переключателя)

2 кг

Вес

2 кг

Характеристики

765 руб.

Распродажа

Краситель-распылитель Коралловый, Фанси, 25 г

Нет в наличии

Пищевой краситель с эффектом аэрографа

Производитель: Фанси
Страна: Россия
Цвет: коралловый
Состав: крахмал кукурузный, лимонная кислота, консервант (цитрат натрия Е331, сорбат натрия Е201), краситель (красный очаровательный)
Вес: 25 г

Бренд

Страна

Россия

Вес

25 г

Характеристики

139 руб. 189 руб.

Краситель гелевый водорастворимый Чёрный (160), GUZMAN, 15 мл

Нет в наличии

GUZMAN — профессиональный пищевой гелевый водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макарон, бисквита, безе и других кондитерских изделий

Производитель: GUZMAN
Страна: Россия
Состав: носитель Е422, краситель Е153, носитель Е433
Объем: 15 мл

Бренд

Страна

Россия

Объем

15 мл

Характеристики

247 руб.

Кокосовые чипсы органик, Econutrena, Шри-Ланка, 150 г

Нет в наличии

Чистые и натуральные кокосовые чипсы прекрасно подходят для украшения выпечки и десертов.

Производитель: Econutrena
Страна: Шри-Ланка
Состав: органическая кокосовая мякоть
Вес: 150 г

Бренд

Econutrena

Вес

150 г

Характеристики

345 руб.

Корица цейлонская молотая премиум, Шри-Ланка, 50 г

Нет в наличии

Молотая корица премиум качества из Шри-Ланки

Страна: Шри-Ланка
Состав: молотая цейлонская корица 100%
Вес: 50 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

50 г

Вес

50 г

Характеристики

309 руб.

Драже жевательное Jelly Belly Harry Potter ассорти 10 вкусов, дизайн упаковки микс, 28 г

Нет в наличии

Всеми любимые жевательные драже Jelly Belly. Микс вкусов для фанатов «Гарри Поттера»

Производитель: Jelly Belly
Страна: Таиланд
Дизайн упаковки: микс
Вкус драже: банан, голубика, вишня, сахарная вата, яблоко, корица, лимон, маршмеллоу, тутти-фрутти, арбуз
Вес: 28 г

Бренд

Вес

28 г

Характеристики

249 руб.

Стабилизатор для мороженого Icremium, PCB Creation, Франция, 50 г

Нет в наличии

Стабилизатор для любого мороженого, придающий ему правильную структуру, плотность и консистенцию

Производитель: PCB Creation
Страна: Франция
Состав: эмульгатор E471(моно- и диглицериды жирных кислот), стабилизаторы E410, E401, E412, E407
Вес: 50 г

Бренд

PCB Creation

Вес товара (для переключателя)

50 г

Вес

50 г

Характеристики

979 руб.

Стабилизатор для мороженого Icremium, PCB Creation, Франция, 800 г

Нет в наличии

Основа для любого мороженого, придающая ему правильную структуру, плотность и консистенцию

Производитель: PCB Creation
Страна: Франция
Состав: эмульгатор E471 (моно- и диглицериды жирных кислот), стабилизаторы E410, E401, E412, E407
Вес: 800 г

Бренд

PCB Creation

Вес товара (для переключателя)

800 г

Вес

800 г

Характеристики

13 125 руб.

Порошок из 100% стручковой ванили Бурбон Eurovanille, Франция, 50 г (срок годности до 25.07.2025)

Нет в наличии

Порошок из 100% стручковой ванили сорта Бурбон

Страна: Франция
Производитель: Eurovanille
Состав: ваниль сорта Бурбон 100%
Вес: 50 г

Бренд

EUROVANILLE

Вес товара (для переключателя)

уцен.

Вес

50 г

Характеристики

1 590 руб. 2 090 руб.

Стабилизатор для сорбета Sorbium, PCB Creation, Франция, 50 г

Нет в наличии

Стабилизирующая основа для сорбета, придающая ему правильную структуру, плотность и консистенцию

Производитель: PCB Creation
Страна: Франция
Состав: стабилизаторы Е415, Е440, Е412, декстроза
Вес: 50 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

50 г

Страна

Франция

Вес

50 г

Характеристики

779 руб.

Шарики рисовые «Блеск пастельный» микс, 40-45 г

Нет в наличии

Шарики из воздушного риса в цветной кондитерской глазури

Состав: сахар, рис воздушный, заменитель какао-масла нелауринового типа нетерпируемый (фракц., част гидроген. пальмовое масло), сухая молочная смесь, эмульгаторы, ароматизатор, Е555, Е171, патока крахмальная, крахмал картофельный
Размер: микс
Вес: 40-45 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

40 г

Размер

микс

Вес

45 г

Характеристики

239 руб.

Шарики рисовые матовые «Жёлтый, оранжевый, голубой, розовый, сиреневый, изумрудный микс», 90 г

Нет в наличии

Взорванные зёрна риса в цветной кондитерской глазури помогут украсить десерты стильно и оригинально

Состав: сахар, крупа рисовая, пальмовое масло, сухая молочная смесь, эмульгаторы (Е476, Е322), ароматизатор, красители пищевые, патока крахмальная, крахмал картофельный, кислота лимонная
Размер: 2-5 мм, 6-8 мм, 10-13 мм
Вес: 90 г

Бренд

Размер

микс

Вес

90 г

Характеристики

185 руб.

Чеснок чёрный ферментированный, 100 г

Нет в наличии

Чёрный чеснок — это популярный ингредиент азиатской кухни. Его используют как пряность для выпечки, маринадов и овощных блюд

Производитель: FamBam Food
Страна: Китай
Состав: чеснок чёрный ферментированный 100%
Вес: 100 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

100 г

Страна

Китай

Вес

100 г

Характеристики

329 руб.

сладкие

Тарталетка круглая из песочного теста 4,4 см, Италия, 250 шт.

Нет в наличии

Круглая тарталетка из песочного теста

Страна: Италия
Состав: пшеничная мука тип 00, маргарин растительный (жиры растительные (пальмовые), вода, масло растительное подсолнечное, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот Е471, соль, ароматизаторы, регулятор кислотности: кислота лимонная Е330), сахар, яйцо, солод ячменный, инвертный сахарный сироп, ароматизированный медом, сливочное масло, ванилин, краситель смесь каротиноидов и экстракта паприки
Диаметр: 4,4 см
Высота: 1,8 см
Вес тарталетки: 11 г
Количество: 250 шт.

Допустимо 2% брака в коробке — несколько тарталеток могут быть сломанными

Бренд

Высота

1,8 см

Диаметр

4,4 см

Характеристики

3 790 руб.

Мастика ванильная Телесная, Top Decor, 100 г

Нет в наличии

Пластичная сахарная масса, которую можно использовать для обтягивания тортов, пирожных, изготовления декоративных элементов (цветов, фигурок, бантов)

Производитель: Top Decor
Страна: Россия
Состав: сахар, патока крахмальная мальтозная, эквивалент масла какао, загустители (E415, E466, E1422), эмульгаторы (E432, E471), влагоудерживающий агент (E422), регулятор кислотности (Е330), консервант (E202), ароматизатор Ванилин, красители (E110, E171), антиокислители (Е300, Е306)
Цвет: телесный
Вес: 100 г

Бренд

Вес

100 г

Характеристики

129 руб.

солёные

Тарталетка для солёных закусок круглая из песочного теста 4,4 см, Италия, 250 шт.

Нет в наличии

Круглая тарталетка из песочного теста для солёных закусок

Производитель: Prodotti dolciari Cassibba S.r.l.
Страна: Италия
Состав: мука пшеничная тип 00, маргарин растительный (жиры растительные (пальмовые), вода, масло растительное подсолнечное, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот Е471, соль, ароматизаторы, регулятор кислотности: кислота лимонная Е330), сахар, солод ячменный, яйцо, соль. Содержит аллергены: злаковые, содержащие глютен, яйца и продукты переработки на их основе. Может содержать следы молока, арахиса, орехов, сои , люпина, горчицы
Диаметр: 4,4 см
Высота: 1,8 см
Вес тарталетки: 11 г
Количество: 250 шт.

Допустимо 2% брака в коробке — несколько тарталеток могут быть сломанными

Бренд

Высота

1,8 см

Диаметр

4,4 см

Характеристики

3 790 руб.

Лепестки виолы обезвоженной «Золотой сапфир», 100 шт.

Нет в наличии

Лепестки Виолы — украшение, созданное самой природой. Используются для оформления десертов, тортов, овощных салатов

Состав: Виола 100%
Количество в упаковке: 100 шт.

Цвет виолы может отличаться от фото

Бренд

Характеристики

579 руб.

Виола обезвоженная «Солнечный рай», 20 шт.

Нет в наличии

Съедобные цветы Виолы — украшение, созданное самой природой. Они используются в кулинарии для оформления тортов, лакомств, овощных салатов

Состав: Виола 100%
Размер в мм: 30-45
Количество в упаковке: 20 шт.

Цвет виолы может отличаться от фото

Бренд

Размер

30 - 45 мм

Характеристики

789 руб.

Мастика ванильная Жёлтая, Top Decor, 100 г

Нет в наличии

Пластичная сахарная масса, которую можно использовать для обтягивания тортов, пирожных, изготовления декоративных элементов (цветов, фигурок, бантов)

Производитель: Top Decor
Страна: Россия
Состав: сахар; патока крахмальная; эквивалент какао-масла; загустители (Е415, Е1422); кислота лимонная; глицерин; эмульгатор (Е471); краситель пищевой (Е171); консервант (сорбат калия); ароматизатор "Ванилин"
Цвет: желтый
Вес: 100 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

100 г

Вес

100 г

Характеристики

129 руб.

Мастика универсальная ванильная Чёрная, Top Decor, 600 г

Нет в наличии

Пластичная сахарная масса, которую можно использовать для обтягивания тортов, пирожных, изготовления декоративных элементов (цветов, фигурок, бантов)

Производитель: Top Decor
Страна: Россия
Состав: сахар; патока крахмальная мальтозная; эквивалент какао-масла; загустители (ксантановая камедь Е466, Е1422); эмульгаторы (Е432 Е471); влагоудерживающий агент (глицерин); регулятор кислотности (лимонная кислота); консервант (сорбат калия); краситель пищевой (Е153); ароматизатор «Ванилин»; антиокислители (аскорбиновая кислота, Е306)
Цвет: чёрный
Вес: 600 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

600 г

Вес

600 г

Характеристики

359 руб. 459 руб.

Мастика универсальная ванильная Жёлтая, Top Decor, 600 г

Нет в наличии

Пластичная сахарная масса, которую можно использовать для обтягивания тортов, пирожных, изготовления декоративных элементов (цветов, фигурок, бантов)

Производитель: Top Decor

Страна: Россия

Состав: сахар, патока крахмальная мальтозная, эквивалент масла какао, загустители (E415, E466, E1422), эмульгаторы (E432, E471), влагоудерживающий агент (E422), регулятор кислотности (Е330), консервант (E202), краситель (E102), ароматизатор "Ванилин", антиокислители (Е300, Е306)
Цвет: жёлтый
Вес: 600 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

600 г

Вес

600 г

Характеристики

359 руб. 459 руб.

Мастика универсальная ванильная Коричневая, Top Decor, 600 г

Нет в наличии

Пластичная сахарная масса, которую можно использовать для обтягивания тортов, пирожных, изготовления декоративных элементов (цветов, фигурок, бантов)

Производитель: Top Decor
Страна: Россия
Состав: сахар, патока крахмальная мальтозная, эквивалент масла какао, загустители (E415, E466, E1422), эмульгаторы (E432, E471), влагоудерживающий агент (E422), регулятор кислотности (Е330), консервант (E202), красители (E102, E122, E124, E133), ароматизатор "Ванилин", антиокислители (Е300, Е306)
Цвет: коричневый
Вес: 600 г

Бренд

Вес товара (для переключателя)

600 г

Вес

600 г

Характеристики

359 руб. 459 руб.

Амарант фиолетовый, 30 г

Нет в наличии

Сушеные цветы амаранта — клевероподобные цветы для декорирования ваших десертов

Примерный размер одного бутона: 2 см
Состав: сушеные цветы амаранта 100%
Вес: 30 г

Бренд

Размер

Примерный размер одного бутона 2 см

Вес

30 г

Характеристики

229 руб.

Ромашка обезвоженная «Светлая мечта», 30 шт

Нет в наличии

Съедобные цветы Ромашки — украшение, созданное самой природой. Они используются для оформления тортов, лакомств, овощных салатов

Состав: ромашка обезвоженная
Размер цветка: 30-45 мм
Количество в упаковке: 30 шт

Бренд

Характеристики

1 135 руб.

Фисташка дроблёная карамелизированная, Италия, 100 г

Нет в наличии

Ядра карамелизированной дроблёной фисташки

Производитель: Италия
Состав: фисташка 50%, сахар 50%
Размер: 2-4 мм
Вес: 100 г

Бренд

Страна

Италия

Размер

2-4 мм

Вес

100 г

Характеристики

835 руб.

Перец Эспелет, 5 г

Нет в наличии

Перец Эспелет. Элитный красный перец из Франции

Страна: Франция
Состав: перец эспелет 100%
Вес: 5 г

Бренд

Вес

5 г

Характеристики

269 руб.

Миндальная мука, Две Морковки, 100 г

Нет в наличии

Миндальная мука из 100% ядер миндаля. Идеальна для приготовления для тартов, бисквитов, печенья, кремов и других десертов

Страна: Россия
Состав: миндаль 100%
Вес: 100 г

Бренд

Две морковки

Вес товара (для переключателя)

100 г

Вес

100 г

Характеристики

249 руб.

Каштановая паста, Eurovanille, Франция, 1 кг

Нет в наличии

Натуральная паста из каштанов

Производитель: Eurovanille
Страна: Франция
Состав: каштаны 59%, сахар, глюкозный сироп, порошок ванили
Вес: 1 кг

Бренд

EUROVANILLE

Вес

1 кг

Характеристики

3 790 руб.

Пюре замороженное Юдзу, Organic Bar, Россия, 1 кг

Нет в наличии

ДАННЫЙ ТОВАР ДОСТУПЕН ТОЛЬКО К ПОКУПКЕ В МАГАЗИНЕ ИЛИ ПРИ СРОЧНОЙ ДОСТАВКЕ ПО МОСКВЕ И МО В ТОТ ЖЕ ДЕНЬ, так как пюре замороженное!

Замороженное пюре из юдзу (гибрид мандарина и ичанского лимона)

Производитель: Organic Bar
Страна: Россия
Страна происхождения сырья: Япония, Китай
Состав: юдзу, инвертный сироп
Вес: 1 кг

Бренд

Organic Bar

Вес товара (для переключателя)

1 кг

Вес

1 кг

Характеристики

5 890 руб.

Пюре замороженное Каламанси, Ravifruit, Франция, 1 кг

Нет в наличии

ДАННЫЙ ТОВАР ДОСТУПЕН ТОЛЬКО К ПОКУПКЕ В МАГАЗИНЕ ИЛИ ПРИ СРОЧНОЙ ДОСТАВКЕ ПО МОСКВЕ И МО В ТОТ ЖЕ ДЕНЬ, так как пюре замороженное!

Замороженное пюре каламанси

Производитель: Ravifruit
Страна: Франция
Состав: каламанси
Вес: 1 кг

Бренд

Ravifruit

Вес

1 кг

Характеристики

2 265 руб.

Пюре пастеризованное Чёрная смородина, Ravifruit, Франция, 1 кг

Нет в наличии

Пастеризованное пюре чёрной смородины для приготовления десертов. Можно использовать для детского питания

Производитель: Ravifruit
Страна: Франция
Состав: пюре из чёрной смородины, сахар

Бренд

Ravifruit

Страна

Франция

Характеристики

1 560 руб.

Кукурузный сироп, 700 г

Нет в наличии

Сироп из кукурузного крахмала

Страна: Южная Корея
Состав: 100% кукурузный крахмал
Вес: 700 г

Бренд

Вес

700 г

Характеристики

819 руб.

Распродажа

Ароматизатор Кокос 829, GUZMAN, 15 мл

Нет в наличии

Концентрированный высококачественный пищевой ароматизатор

Производитель: Guzman
Страна: Россия
Состав: носители E1520, E422, вкусоароматические вещества
Объем: 15 мл

Бренд

Объем

15 мл

Характеристики

192 руб. 252 руб.

Шоколадный аэрозоль (велюр) Vellutina Чёрный, Италия, 150 мл

Нет в наличии

Шоколадный аэрозоль для нанесения велюрового покрытия на десерты

Производитель: IL PUNTO ITALIANA
Страна: Италия
Состав: какао-масло, краситель E172, пропеллент (E943a, E944, E943b)
Цвет: чёрный
Объем баллона: 150 мл

Бренд

Объем

150 мл

Характеристики

1 799 руб.

Шоколадный аэрозоль (велюр) Vellutina Сиреневый, Италия, 75 мл

Нет в наличии

Шоколадный аэрозоль для нанесения велюрового покрытия на десерты

Производитель: IL PUNTO ITALIANA
Страна: Италия
Состав: премиальное какао масло, пропеллент (E943a, E944, E943b), подсолнечное масло, красители
Цвет: сиреневый
Объем баллона: 75 мл

Бренд

Объем

75 мл

Характеристики

1 149 руб.

Шоколадный аэрозоль (велюр) Vellutina Фисташковый, Италия, 75 мл

Нет в наличии

Шоколадный аэрозоль для нанесения велюрового покрытия на десерты

Производитель: IL PUNTO ITALIANA
Страна: Италия
Состав: премиальное какао масло, пропеллент (E943a, E944, E943b), подсолнечное масло, красители
Цвет: фисташковый
Объем баллона: 75 мл

Бренд

Объем

75 мл

Характеристики

1 149 руб.

Золото пищевое 95х95 мм, MIXIE, 5 листов

Нет в наличии

Пищевое золото используется для украшения тортов, десертов, конфет, изделий из шоколада, а также напитков

Производитель: MIXIE
Страна: Россия
Состав: золото пищевое Е175
Размер: 95х95 мм
Количество листов: 5 шт

Бренд

Mixie

Размер

95х95 мм

Характеристики

2 675 руб.

Шоколадный аэрозоль (велюр) Protogonist Королевское золото, Италия, 100 мл

Нет в наличии

Шоколадный аэрозоль для нанесения велюрового покрытия на десерты

Производитель: Wild Cherry
Страна: Италия
Состав: какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, Е422 (глицерин), красители: Е172, Е101, пропеллент (E943a, E944, E943b)
Цвет: королевское золото
Объём баллона: 100 мл

Бренд

Характеристики

1 815 руб.

Краситель сухой универсальный неоновый Лимонный, Kafety, 5 г

Нет в наличии

Высококачественный универсальный краситель для окрашивания теста, кремов, безе, мастики, шоколада, велюра, карамели, изделий из изомальта и многого другого

Производитель: Kafety
Страна: Россия
Вес: 5 г

Бренд

Вес

5 г

Характеристики

215 руб.

Шоколадный аэрозоль (велюр) Vellutina Белый, Италия, 400 мл

Нет в наличии

Шоколадный аэрозоль для нанесения велюрового покрытия на десерты

Производитель: IL PUNTO ITALIANA
Страна: Италия
Состав: какао-масло, краситель E170, пропеллент (E943a, E944, E943b)
Цвет: белый
Объем баллона: 400 мл

Бренд

Объем

400 мл

Характеристики

2 569 руб.

Краситель сухой универсальный неоновый Розовый, Kafety, 5 г

Нет в наличии

Высококачественный универсальный краситель для окрашивания теста, кремов, безе, мастики, шоколада, велюра, карамели, изделий из изомальта

Производитель: Kafety
Страна: Россия
Вес: 5 г

Бренд

Вес

5 г

Характеристики

215 руб.

Пюре замороженное Чёрная смородина, Organic Bar, Россия, 200 г

Нет в наличии

ДАННЫЙ ТОВАР ДОСТУПЕН ТОЛЬКО К ПОКУПКЕ В МАГАЗИНЕ ИЛИ ПРИ СРОЧНОЙ ДОСТАВКЕ ПО МОСКВЕ И МО В ТОТ ЖЕ ДЕНЬ, так как пюре замороженное!

Замороженное пюре чёрной смородины

Производитель: Organic Bar
Страна: Россия
Страна выращивания: Россия, Сибирь
Состав: пюре чёрной смородины 90 %, инвертный сахарный сироп 10%
Вес: 200 г

Бренд

Organic Bar

Страна

Страна:Россия Страна выращивания: Россия, Сибирь

Характеристики

299 руб.

Пюре замороженное Персик жёлтый, Fresh Harvest, Россия, 1 кг

Нет в наличии

ДАННЫЙ ТОВАР ДОСТУПЕН ТОЛЬКО К ПОКУПКЕ В МАГАЗИНЕ ИЛИ ПРИ СРОЧНОЙ ДОСТАВКЕ ПО МОСКВЕ И МО В ТОТ ЖЕ ДЕНЬ, так как пюре замороженное!

Замороженное пюре персика желтого

Производитель: Fresh Harvest
Страна: Россия
Состав: 90% мякоть персика, 10% сахара
Вес: 1 кг

Бренд

Страна

Россия

Вес

1 кг

Характеристики

1 025 руб.

Пюре замороженное Гуава, Fresh Harvest, Россия, 1 кг

Нет в наличии

ДАННЫЙ ТОВАР ДОСТУПЕН ТОЛЬКО К ПОКУПКЕ В МАГАЗИНЕ ИЛИ ПРИ СРОЧНОЙ ДОСТАВКЕ ПО МОСКВЕ И МО В ТОТ ЖЕ ДЕНЬ, так как пюре замороженное!

Замороженное пюре гуавы

Производитель: Fresh Harvest
Страна: Россия
Состав: гуава — 90%, сахар — 10%
Вес: 1 кг

Бренд

У ЭТОГО ТОВАРА ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ДОСТАВКИХит

Страна

Россия

Вес

1 кг

Характеристики

959 руб.

Пюре замороженное Каламанси, Fresh Harvest, Россия, 1 кг

Нет в наличии

ДАННЫЙ ТОВАР ДОСТУПЕН ТОЛЬКО К ПОКУПКЕ В МАГАЗИНЕ ИЛИ ПРИ СРОЧНОЙ ДОСТАВКЕ ПО МОСКВЕ И МО В ТОТ ЖЕ ДЕНЬ, так как пюре замороженное!

Замороженное пюре каламанси (гибрид мандарина с кумкватом)

Производитель: Fresh Harvest
Страна: Россия
Состав: 90% каламанси, 10% сахар
Вес: 1 кг

Бренд

Вес товара (для переключателя)

1 кг

Страна

Россия

Вес

1 кг

Характеристики

1 339 руб.

Пюре замороженное Черника, Fresh Harvest, Россия, 1 кг

Нет в наличии

ДАННЫЙ ТОВАР ДОСТУПЕН ТОЛЬКО К ПОКУПКЕ В МАГАЗИНЕ ИЛИ ПРИ СРОЧНОЙ ДОСТАВКЕ ПО МОСКВЕ И МО В ТОТ ЖЕ ДЕНЬ, так как пюре замороженное!

Замороженное черничное пюре

Производитель: Fresh Harvest
Страна: Россия
Состав: 90% черника, 10% сахар
Вес: 1 кг

Бренд

Вес товара (для переключателя)

1 кг

Вес

1 кг

Характеристики

1 640 руб.

Пюре замороженное Арбуз, Fresh Harvest, Россия, 1 кг

Нет в наличии

ДАННЫЙ ТОВАР ДОСТУПЕН ТОЛЬКО К ПОКУПКЕ В МАГАЗИНЕ ИЛИ ПРИ СРОЧНОЙ ДОСТАВКЕ ПО МОСКВЕ И МО В ТОТ ЖЕ ДЕНЬ, так как пюре замороженное!

Замороженное пюре арбуза

Производитель: Fresh Harvest
Страна: Россия
Состав: 90% арбуз, 10% сахар
Вес: 1 кг

Бренд

Вес

1 кг

Характеристики

915 руб.

Пектин X58 Pectina Nappage, Sosa, Испания, 20 г

Нет в наличии

Пектин Xoco Nappage X58 — это желирующий агент для получения термообратимого геля

Производитель: SOSA
Страна: Испания
Состав: пектат натрия Е440, сахароза, Е450, декстроза, ортофосфат кальция 3-замещенный Е341
Доза: примерно 8-15 г/кг массы
Вес: 20 г

Бренд