Соевый белок изолированный (соевый изолят), 100 г

Соевый протеин (изолят)  – медленный протеин, источник соевого белка, имеющий наивысшую усвояемость. Обеспечивает мышечные ткани полноценным аминокислотным набором. Способствует увеличению мышечной массы, снижению массы жировой. Понижает уровень холестерина в крови, сокращая тем самым риск сердечно-сосудистых заболеваний. Имеет нейтральный вкус. 

Применение:

• при добавлении в тесто выпечка значительно увеличится в размерах;
• им можно заменить крахмал при выпечке кексов и бисквитов, а так же использовать как «низкоуглеводную муку»;
• для восполнения необходимого запаса аминокислот в организме;
• для повышения концентрации протеина в продуктах;
• для приготовления диетических и вегетарианских блюд;
• в качестве спортивного питания для строительства мышечных волокон или похудения.

Помимо этого соевый белок имеет множество полезных свойств. 

При регулярном употреблении  в пищу он усиливает процессы метаболизма, сжигает лишние жиры, регулирует уровень холестерина в крови. Настоящим открытием соевый изолят станет для людей с лактозной непереносимостью, потому, что казеиновый и сывороточный протеины им не подходят. Белок обладает высокой растворимостью, эмульгирующими, водосвязывающими и гелеобразующими свойствами, предназначен в качестве многофункционального технологичного компонента при производстве мясопродуктов.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»