Шоколад горький 68% без сахара, Томер, 11 кг

Горький шоколад без сахара от известного российского производителя. В составе идет инулин — тип растительной клетчатки, которая обычно содержится во фруктах. Её наличие делает шоколад полезным для пищеварения. Шоколад обладает ярким вкусом, без посторонних привкусов сахарозаменителей.

Линейка шоколада разработана специалистами компании на основе какао-бобов Fino de Aroma специально для профессионалов кондитерского рынка.

Шоколад имеет форму капель, каллет, средней текучести (3 капли). Он легко плавится, в ходе температурной обработки вы получаете однородную массу шоколада. С ней очень удобно работать: темперировать, заливать в формы для изготовления плитки или корпусов для конфет, глазировать готовые изделия.

Купить горький шоколад Томер в Москве можно в интернет-магазине «Две морковки». Здесь вы найдете большой ассортимент различных товаров для кондитеров. Вы сможете собрать для себя идеальный набор необходимых предметов и ингредиентов, а мы бережно доставим заказ с ним по всей России.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»