Мастер-классы Энди Шефа в Москве!
Самый удобный магазин
для кондитеров
Магазин Энди Шефа
г. Москва Варшавское шоссе д. 132А к. 1
г. Москва ул. Сущёвский вал д. 5 стр. 9 
Доставка по всему миру 

Шоколад молочный с карамелью, Callebaut, Бельгия, 500 г

Описание
Это полезно: как темперировать шоколад дома (без мраморной плиты), а также всё про шоколад: как темперировать, как раскрашивать, как менять вкусы.

Caramel Callets объединили в себе богатый вкус культового молочного шоколада Callebaut и настоящую карамель. В конечном результате вы получаете восхитительный молочный шоколад с богатым оттенком коричневой карамели. 

Вы можете работать с Caramel Callets, как с обычным молочным шоколадом: он также плавится, темперируется и охлаждается. Благодаря стандартной текучести (три капли), Caramel Callets подходят для отливки форм, глазировки и ароматизации муссов и кремов, а также для декора.

Советы по сочетанию:
  • Флёр-де-сель
  • Фундук
  • Маракуйя
  • Лайм 
  • Зеленое яблоко
О бренде
Бренд шоколада Callebaut существует на рынке вот уже 100 лет. Callebaut обеспечивает шеф-кондитеров, мастеров шоколада, кондитеров, шеф-поваров, пекарей и производителей мороженого во всем мире шоколадными продуктами высочайшего качества.
Для изготовления своих продуктов компания самостоятельно выбирает лучшие сорта какао-бобов и обжаривает их, придавая более интенсивный и глубокий вкус. Это позволяет всем нюансам вкусов шоколада родиться на свет. Мастера производства используют 100% натуральные ингредиенты – тростниковый сахар, первоклассное молоко и натуральную ваниль сорта Бурбон. Она подчеркивает сладость и сливочный вкус продуктов Callebaut.
Широкий ассортимент шоколада, начинок и декора от Callebaut делают бренд фаворитом для мастеров и шоколатье.
Отзывы
Загрузка...
Задать вопрос
Шоколад молочный с карамелью, Callebaut, Бельгия, 500 г  | Фото — Магазин Andy Chef  1
Это полезно: как темперировать шоколад дома (без мраморной плиты), а также всё про шоколад: как темперировать, как раскрашивать, как менять вкусы. Caramel Callets объединили в себе богатый вкус культового молочного шоколада Callebaut и настоящую карамель. В конечном результате вы получаете восхитительный молочный шоколад с богатым оттенком коричневой карамели.  Вы можете работать с Caramel Callets, как с обычным молочным шоколадом: он также плавится, темперируется и охлаждается. Благодаря стандартной текучести (три капли), Caramel Callets подходят для отливки форм, глазировки и ароматизации муссов и кремов, а также для декора. Советы по сочетанию: Флёр-де-сель Фундук Маракуйя Лайм  Зеленое яблоко
Похожие товары
Вам может пригодиться
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru