Шоколад горький Evocao WholeFruit 72%, Cacao Barry, Франция, 500 г

Это полезно: как темперировать шоколад дома (без мраморной плиты), а также всё про шоколад: как темперировать, как раскрашивать, как менять вкусы.

Попробуйте будущее шоколада - Evocao WholeFruit - шоколадную революцию с уникальным пикантным фруктовым вкусом. Горький шоколад изготовлен из 100% чистых какао-бобов и воплощен в миссии Cacao Barry по исследованию исключительных вкусов.

Созданный с уважением к ингредиентам, он на 100% изготовлен из экологически чистого сырья, полезен для вас, фермеров и планеты.

Его яркий цитрусовый острый вкус дополняется тем, что отличает Evocao: тропической фруктовой ноткой свежего манго, лимона, мандарина, маракуйи и мякоти какао - воплощением какао-бобов Доминиканской Республики и Эквадора. Невероятный шоколад, с которым нужно обращаться со знанием дела, как с нежным свежим фруктом.

Рекомендации по сочетанию: розовый перец, гвоздика, мускатный орех, лемонграсс, лимонная мелисса, базилик, тимьян , шалфей, крыжовник, розмарин, лавр, мята, кориандр, ревень, папайя, яблоко, манго, гуава, розовый грейпфрут.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»