Какао-порошок Чёрный Extra Black 10-12%, DGF, Франция, 100 г

Черный алкализованный какао-порошок применяется для придания вашим кондитерским изделиям насыщенного цвета. 

Используется при приготовлении:

• тортов
• пирожных
• вафель
• пряников
• печенья
• различных бисквитов 

Для смягчения вкуса рекомендуется смешивать с другим какао-порошком. 

Черный какао-порошок изготовлен знаменитой французской компанией DGF Royal – экспертом в области кондитерского производства. 

Французская компания «DGF», основанная в 1986 году, является одним из крупнейших в мире производителем шоколада и продуктов из него (более 1500 наименований). В 1994 году фирма открыла во Франции свою Международную кулинарную школу с филиалом в Вашингтоне (США). Многие специалисты, имеющие титул «Лучший кондитер Франции» (конкурс проводится каждый год), работают в компании, сохраняя традиции французской кулинарии. В 2006 году они стали победителями Чемпионата мира по кондитерскому искусству в г. Феникс (США). Фирма имеет несколько производственных филиалов и 60 эксклюзивных дистрибьютеров в разных странах мира.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»