Мы переехали!  
Теперь мы находимся только по новому адресу: г. Москва Варшавское шоссе д.132А к1
Самый удобный магазин
для кондитеров
Магазин Энди Шеф
— 117519, г. Москва Варшавское шоссе 132А к 1, этаж 1
— Доставка по всему миру (быстро, от 80 рублей)

Краситель сухой водорастворимый "Шоколад!", 15 г

Описание
  • Водорастворимый сухой пищевой краситель предназначен для окрашивания белкового крема, мастики, айсинга, теста, макаронс, напитков и т.д.
  • Краситель придаёт насыщенный цвет изделию за счет высокой концентрации.
  • Для получения желаемого цвета красители можно смешивать между собой.
  • Сухие водорастворимые красители не имеют вкуса и запаха, соответственно при использовании не меняют аромат и вкус вашего изделия
  • Хорошо растворяется в воде, высокая термо- и цветоустойчивость (до 150ºС)
  • Устойчив к фруктовым кислотам.
Рекомендуемая дозировка от 0,1 до 0,5 г на 1 кг продукции.

Синтетические (искусственные) пищевые красители позволяют добиться яркого и насыщенного цвета при малых дозах использования. Они дают намного больший спектр цветов, чем натуральные красители. Синтетические красители не встречаются в природе и представляют собой органические вещества, полученные химическим синтезом. Они применяются индивидуально и в смесях друг с другом. 

Смеси красителей используются для получения цветов и оттенков, которые нельзя приготовить с помощью индивидуальных красителей. Синтетические пищевые красители позволяют получать интенсивные, стойкие, легко воспроизводимые цвета и оттенки пищевых продуктов, а также малочувствительны к условиям технологической переработки и хранения.
О бренде
Красители — важные ингредиенты для пищевого производства, во многом определяющие внешний вид конечного продукта и его восприятие потребителями. Большую популярность имеет использование пищевых красителей для изготовления кондитерских изделий. Компания «Roha Dyechem» вышла на рынок пищевых красителей в 1972 году. За эти годы был пройден долгий путь, и сегодня наша компания - один из мировых лидеров в своем сегменте.

Сегодня торговые представительства и производственные площадки «Roha Dyechem» успешно работают в 15 странах мира, в том числе: Россия, США, Германия, Великобритания, Китай, ЮАР, Япония, ОАЭ, Австралия, а так же, в странах Африки и Латинской Америки. Штаб-квартира компании расположена в городе Мумбаи, Индия.

«Roha Dyechem» — высокие стандарты качества и культуры производства

Продукция «Roha Dyechem» — образец качества и безопасности пищевых ингредиентов. Стратегия компании основана на двух составляющих: бережное отношение к природе и человеку плюс применение новейших технологий. Высокие стандарты качества и культуры производства позволяют производить полезные, или, как минимум, безопасные для здоровья пищевые ингредиенты.
Отзывы
Загрузка...
Задать вопрос
Краситель сухой водорастворимый "Шоколад!", 15 г  | Фото — Магазин Andy Chef  1
Краситель сухой водорастворимый "Шоколад!", 15 г
Водорастворимый сухой пищевой краситель предназначен для окрашивания белкового крема, мастики, айсинга, теста, макаронс, напитков и т.д. Краситель придаёт насыщенный цвет изделию за счет высокой концентрации. Для получения желаемого цвета красители можно смешивать между собой. Сухие водорастворимые красители не имеют вкуса и запаха, соответственно при использовании не меняют аромат и вкус вашего изделия Хорошо растворяется в воде, высокая термо- и цветоустойчивость (до 150ºС) Устойчив к фруктовым кислотам. Рекомендуемая дозировка от 0,1 до 0,5 г на 1 кг продукции. Синтетические (искусственные) пищевые красители позволяют добиться яркого и насыщенного цвета при малых дозах использования. Они дают намного больший спектр цветов, чем натуральные красители. Синтетические красители не встречаются в природе и представляют собой органические вещества, полученные химическим синтезом. Они применяются индивидуально и в смесях друг с другом.  Смеси красителей используются для получения цветов и оттенков, которые нельзя приготовить с помощью индивидуальных красителей. Синтетические пищевые красители позволяют получать интенсивные, стойкие, легко воспроизводимые цвета и оттенки пищевых продуктов, а также малочувствительны к условиям технологической переработки и хранения.
Похожие товары
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru