Покрытие-начинка белое Alba, Chocovic, 5 кг
Описание
Покрытие-начинка белое Alba - белая кондитерская масса с молочно-сливочным вкусом. Отлично подойдет в качестве начинки для конфет, покрытия тортов, глазирования кондитерских изделий.
Рекомендации по применению:
Рекомендации по применению:
- Для покрытия, создания подтеков, придания вкуса крему разогреть до 32° - 35°С, перемешать до однородного состояния.
- В качестве начинки для конфет или для создания хрустящего слоя перемешать массу до пастообразного состояния.
Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»
О бренде
В 1872 году Шоковик был основан в городе Вике около Барселоны. Тогда завод назывался Шоколад Аруми. В 2009 году Шоковик начал сотрудничать с Barry Callebaut. На сайте Шоковик указано: «преимущество сотрудничества состоит в идеальной комбинации большого производства Barry Callebaut с техническими знаниями Шоковика».
Отзывы
Загрузка...
Задать вопрос
Похожие товары
Вам может пригодиться
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru