Удобный поставщик для HoReCa и кондитеров Магазин Энди шефа
Колл-центр с 10:00 до 21:00
Для бизнеса

Марципан 48%, Lemke, Германия, 250 г

Описание

Марципан — это довольно плотная паста из измельченного в муку миндаля и сахарной пудры (или сахарного сиропа). Его используют как отдельный десерт, так и в качестве составной части блюда.

Марципан отлично сочетается с шоколадом и ореховыми пастами, поэтому его часто применяют как начинку для шоколадных конфет, тортов и других подобных изделий

Благодаря своей пластичности марципан легко обретает формы фруктов или других фигурок, которыми кондитеры украшают свои десерты.

Характеристики
Условия хранения : хранить в сухом, прохладном, защищенном от солнечного света месте при температуре от +10°C до +20°C.
Энергетическая ценность в 100 г : 457 кКал/ 1904 кДж.
Белки в 100 г : 8,8
Жиры в 100 г : 26,4
Углеводы в 100 г : 42,2
Производитель : Lemke
Страна : Германия
Тип упаковки : фасовочная
Вес : 250 г
Состав : миндаль очищенный (48%), сахар, инвертный сахарный сироп, вода, консервант (этиловый спирт 0,5%). Продукт производится на предприятии, где используются орехи, кунжут, злаки, содержащие глютен.
Рецепты
a
Отзывы
Загрузка...
Задать вопрос
Марципан 48%, Lemke, Германия, 250 г  | Фото — Магазин Andy Chef  1
Марципан — это довольно плотная паста из измельченного в муку миндаля и сахарной пудры (или сахарного сиропа). Его используют как отдельный десерт, так и в качестве составной части блюда. Марципан отлично сочетается с шоколадом и ореховыми пастами, поэтому его часто применяют как начинку для шоколадных конфет, тортов и других подобных изделий Благодаря своей пластичности марципан легко обретает формы фруктов или других фигурок, которыми кондитеры украшают свои десерты.
Похожие товары
Вам может пригодиться
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru