Профессиональная кухонная техника

Профессиональный стальной сифон Mosa 

Производитель: Mosa
Страна: Тайвань
Материал: нержавеющая сталь
Емкость: 1 л

Электрический термофен Wagner Furno 100 — незаменимый помощник при работе с шоколадом, глазурями и всевозможными кондитерскими изделиями. Имеет два режима температуры: 230°C/360°C и два режима регулировки потока воздуха

Производитель: Wagner
Страна: Германия
Длина кабеля: 1,8 м
Мощность: 350 Вт
Вес: 0,32 кг

Электрический термофен Wagner Furno 300 — незаменимый помощник при работе с шоколадом, глазурями и всевозможными кондитерскими изделиями. Имеет два режима температуры: 400°C/575°C и два режима регулировки потока воздуха

Производитель: Wagner
Страна: Германия
Длина кабеля: 2 м
Мощность: 1600 Вт
Вес: 0,72 кг
Гарантия: 3 года (+1 год при регистрации на сайте Wagner)

Малый дражировочный барабан позволяет производить драже методом равномерной накатки продукта в процессе вращения и перемешивания продукта во вращающемся барабане

Производитель: Nozhgitara
Страна: Россия
Загрузка: 3 кг
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал ёмкости: нержавеющая сталь
Скорость вращения: 58 об/мин
Гарантия: 1 год

Краскопульт Wagner W100 для распыления смесей на поверхность десертов

Производитель: Wagner
Страна: Германия 
Объем бачка: 0,8 л
Размер сопла: 2,5 мм
Гарантия: 3 года (+1 год при регистрации на сайте Wagner)

Насадка Extra для краскопульта Wagner W100 (W550) для распыления смесей на поверхность десертов

Производитель: Wagner
Страна: Германия
Размер сопла: 2,5 мм

Электрический прибор предназначен для плавления шоколада и поддержания его в жидком состоянии

Производитель: Martellato
Страна: Италия
Объем емкости: 1,8 л
Размеры емкости: 185x185x107 мм
Габариты: 260x260x160 мм
Мощность: 60 Вт
Вес: 1,5 кг
Цвет: красный

Краскопульт Wagner W150 для распыления смесей на поверхность десертов

Производитель: Wagner
Страна: Германия 
Объем бачка: 0,6 л
Размер сопла: 2,5 мм
Гарантия: 3 года (+1 год при регистрации на сайте Wagner)

Аэрограф для распыления кондитерских смесей на поверхность десертов. Для работы с аэрографом понадобится компрессор. Он приобретается отдельно

Страна: Китай
Материал: нержавеющая сталь, пластик
Размер сопла: 0,3 мм

Краскопульт SN AIRBRUSH KIT для распыления смесей на поверхность десертов

Производитель: San Neng
Страна: Китай
Размер сопла: 0,3-0,5 мм
Размер: 136х102х66 мм

Краскопульт пневматический с верхним бачком ЗУБР МС 200 

Производитель: ЗУБР
Страна: Китай
Объем бачка: 0,6 л
Размер сопла: 1,3 мм
Гарантия: 1 год 
Для работы с краскопультом необходим компрессор. 

Портативная газовая горелка для карамелизации сладких десертов, фруктов

Производитель: Honest
Кнопка фиксации пламени (пламя горит, даже если не удерживать кнопку подачи газа)
Температура горения: до 1300 градусов
Время горения: 20 — 25 минут
Комплектация: заправлена газом
Цвет: черный
Высота горелки: 155 мм

Портативная газовая горелка для карамелизации сладких десертов, фруктов

Производитель: Rexant
Страна: Китай
Температура горения: до 1300 градусов
Высота горелки: 173 мм
Горелка не заправлена

Кухонные весы LuazON LVK-702 оснащены цифровым дисплеем и сенсорным управлением

Максимальная нагрузка: 7 кг
Функции: индикация перегрузки, автовыключение, тарокомпенсация
Материал: металл, пластик
Размеры: 20х15х2 см
Цвет: белый

Применяется для заправки зажигалок и газовых горелок. Содержит легковоспламеняющийся газ под давлением (бутан)

Производитель: S&B
Страна: Россия
Объем: 300 мл

Универсальные кухонные весы с большой поверхностью из прочного стекла, позволяют измерять вес с максимальной точностью (до 1 г)

Максимальная нагрузка: 5 кг
Точность измерения: 1 г
Функции: Автоматическое выключение, сброс веса тары
Материал платформы: Стекло
Размеры: 14,5x1,5x20 см

Электронные сверхточные кухонные весы

Максимальная нагрузка: 15 кг
Точность измерения: 1 г
Функции: Автоматическое выключение, Индикатор перегрузки, Индикатор разряженной батарейки, Сброс веса тары
Материал платформы: нержавеющая сталь
Размеры: 310 x 25 x 265 мм

Форсунка Wagner для Стандартной насадки 800/1400 мл.

Производитель: Wagner
Страна: Германия

Контейнер сменный для W100 (W550) Wagner

Производитель: Wagner
Страна: Германия
Объем бачка: 0,8 л

Съёмная газовая горелка-насадка для карамелизации сладких десертов, фруктов

Страна: Китай
Температура горения: 1300 градусов
Диаметр сопла: 2 см