Самый удобный магазин
для кондитеров
Магазин Энди Шеф
— г. Москва Варшавское шоссе д. 132А к. 1
— Доставка по всему миру (быстро, от 80 рублей)

Сыр маскарпоне, Galbani, 500 г

Описание
Состав продукта полностью натурален, в нем не содержится никаких искусственных добавок. Невероятно вкусный и полезный продукт богат белками, витаминами и необходимыми минералами, способствует укреплению нервной и костной систем и иммунитета. Сыр очень популярен в кулинарии, без него просто невозможно приготовить восхитительный итальянский десерт тирамису, что в переводе означает «подними меня вверх». Он великолепно сочетается с рыбой, пастой и различными соусам. 
Этот сливочный сыр, нежный и густой, идеально подходит для десертов. 

Готовится этот сыр путем добавления закваски в сливки, снятые с коровьего молока во время изготовления пармезана. Сливки подогревают до 75-90 °С и добавляют лимонный сок или белый винный уксус, чтобы начался процесс свертывания.


Массовая доля жира в сухом веществе: 80%.

Пищевая ценность (на 100 г): белки - 4,5 г, жиры - 40 г, углеводы - 4,5 г, калорийность - 396 Ккал.

Оптимальный режим хранения: прохладное место с температурой от +2 до +6 С. 

Как использовать данный продукт, Вы найдете во вкладке «Рецепты».

О бренде

Galbani group – лидер на рынке молочного производства и один из главных производителей на рынке мясных изделий Италии. Компания продает свыше 300 продуктов в 50 странах мира.

История ТМ Galbani началась в 1882 году, когда Эдиджио Гальбани (Edigio Galbani) в Баллабио, Вальсассина решил производить сыры, способные конкурировать с французскими сырами наивысшего качества. Robiola Galbani - первый произведенный итальянский мягкий сыр - имел мгновенный успех среди потребителей того времени. ТМ Galbani быстро стала общеизвестной итальянской маркой, и продукты под этим брендом начали завоевывать европейский рынок. В 1906 году сыр Bel Paese приобретает международное признание.

На данный момент компания – экспортер итальянских сыров номер один по всему миру, имеет шесть филиалов в Европе, один в Японии, компанию в Польше и один филиал в США. Работает с 3100 партнерами, включая акционерное общество Egidio Galbani. В Италии у компании есть четыре производственных предприятия: Casale Cremasco (CR), Corteolona (PV), Melzo (MI) и Certosa (PV), прошедших сертификацию по стандартам ISO 9002 и ISO 14001.


Отзывы (1)
Загрузка...
Задать вопрос
Сыр маскарпоне, Galbani, 500 г  | Фото — Магазин Andy Chef  1
Сыр маскарпоне, Galbani, 500 г
Состав продукта полностью натурален, в нем не содержится никаких искусственных добавок. Невероятно вкусный и полезный продукт богат белками, витаминами и необходимыми минералами, способствует укреплению нервной и костной систем и иммунитета. Сыр очень популярен в кулинарии, без него просто невозможно приготовить восхитительный итальянский десерт тирамису, что в переводе означает «подними меня вверх». Он великолепно сочетается с рыбой, пастой и различными соусам.  Этот сливочный сыр, нежный и густой, идеально подходит для десертов.  Готовится этот сыр путем добавления закваски в сливки, снятые с коровьего молока во время изготовления пармезана. Сливки подогревают до 75-90 °С и добавляют лимонный сок или белый винный уксус, чтобы начался процесс свертывания. Массовая доля жира в сухом веществе: 80%. Пищевая ценность (на 100 г): белки - 4,5 г, жиры - 40 г, углеводы - 4,5 г, калорийность - 396 Ккал. Оптимальный режим хранения: прохладное место с температурой от +2 до +6 С.  Как использовать данный продукт, Вы найдете во вкладке «Рецепты».
Похожие товары
Вам может пригодиться
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru