Шоколадный аэрозоль (велюр) Vellutina Персиковый, Италия, 75 мл

Шоколадный аэрозоль для нанесения велюрового покрытия на десерты. 


Рекомендации по применению:

• Перед использованием баллон должен находиться в теплом помещении в течение часа, и иметь температуру около +30 градусов.
• Перед нанесением кондитерские изделия должны быть охлаждены в морозильной камере и иметь температуру не выше -20 градусов.
• Хорошо встряхните баллон перед использованием.
• Спрей наносить на поверхность на расстоянии 20-25 см при помощи коротких нажатий, держа баллончик, по возможности, в вертикальном положении.
• Для равномерного нанесения рекомендуем использовать поворотную подставку для торта.

Дозировка: рекомендуемая продолжительность нанесения велюра —  не более 60 секунд на 1 кг продукта.

Условия хранения: хранить в прохладном и сухом месте при температуре не выше 35 градусов.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»