Начинка карамельная для конфет и десертов Тоффи Д`Ор, Irca, Италия, 1 кг

Описание

О бренде

Рецепты

Отзывы

Описание

Начинка применяется в качестве готового наполнителя, покрытия, а также для ароматизации кремов и других кондитерских масс.

Состав: глюкозный сироп, подслащенное сгущенное обезжиренное молоко, сахар, вода, масло какао,модифицированный крахмал, загуститель агар-агар (E406), ароматизаторы, эмульгаторы моно-и диглицериды жирные кислоты (E471), лецитин подсолнечника (E322), соль, регулятор кислотности лимонная кислота (E330), консервант сорбат калия (E202)

Для покрытия: продукт растопить в микроволновке или на водяной бане до температуры 50-55°C и нанести на замороженную заготовку кондитерского изделия.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»

О бренде

IRCA - это компания, которая производит продукты питания с 1919 года. На протяжении многих лет она постоянно стремится адаптировать и расширять свои производственные мощности. В настоящее время три завода в Галларате и Вергиате занимают площадь более 50 000 квадратных метров и производят очень широкий ассортимент изделий, предназначенных для хлебобулочных и кондитерских изделий.

Ответственная команда по обеспечению качества IRCA способна обеспечить строгий и регулярный контроль как сырья, так и производственных партий, гарантируя высочайший уровень качества.

Рецепты