Фисташковая паста 99%, Eurovanille, Франция, 1 кг

Описание

О бренде

Рецепты

Отзывы

Описание

Фисташковая паста используется как дополнительный ингредиент в приготовлении нуги, глазури, различных начинок, кремов и десертов. Фисташковая паста имеет уникальный вкус: изящный, оригинальный, с ярко выраженным запахом орехового семени.

Зеленовато-коричневый цвет пасты служит естественным красителем, за счет которого можно добиться нежного зеленоватого оттенка десерта и придать ему приятный фисташковый вкус.

Тонкая, мягкая и маслянистая текстура пасты идеально подходит для профессионального применения и позволяет мастерам использовать ее как основной ингредиент в приготовлении французских тортов-антреме и бюш.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»

О бренде

Eurovanille — французский бренд, который почти 35 лет специализируется на ванили. В 1990 году Лоран Бургуа открыл ворота нового рынка и создал первую в своём роде компанию по производству натуральной ванили. Его страсть к пряности изменила мир: с тех пор с настоящей ванилью познакомились кондитеры из многих стран и теперь не представляют без неё десертов.

Eurovanille постоянно стремится к совершенству и отбирает лучшие сорта ванили со всего мира. Перерабатывающий завод в Индии позволяет контролировать каждую стадию роста и зрелости, поэтому компания гарантирует безупречную поставку ванили со сбалансированным вкусом.

Eurovanille производит стручки ванили, ванильные экстракты, ванильную икру и пасту, а также порошок ванили.

Рецепты