Кокосовый сахар, Oh My Goodness, Шри-Ланка, 250 г

Органический кокосовый сахар является источником витаминов группы В, которые мировое врачебное сообщество признало антиоксидантами. Помимо витаминов, кокосовый сахар богат такими важными микроэлементами как калий, цинк, железо и магний. Эти соединения стимулируют выработку красных кровяных телец, оказывают положительное влияние на работу сердца и других органов человека. 

Преимущества:

• Благодаря низкому гликемическому индексу (35), кокосовый сахар подходит людям с высоким содержанием сахара крови. 
• Сахар с низким гликемическим индексом, при попадании в организм медленнее расщепляется и высвобождается постепенно. 
• За долгий срок расщепления все его компоненты успевают переработаться организмом. 
• Дольше сохраняет чувство сытости и обеспечивает равномерный выброс инсулина.
  
• Столь долгий срок расщепления требует энергозатрат и многие ученые уже говорят о том, что сахар кокосовый способствует сжиганию жиров и похудению.

Кокосовый сахар создан из соцветий кокосовой пальмы по технологии мягкого выпаривания. Имеет мягкий карамельный привкус и не пахнет кокосом, что позволяет легко подобрать его количество при приготовлении блюд, не боясь, что вкус получится слишком насыщенным. При производстве не подвергается высокой температурной обработке, поэтому имеет кремовый оттенок, что позволяет избежать окрашивания напитков и выпечки в коричневый цвет.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»