Мы переехали!  
Теперь мы находимся только по новому адресу: г. Москва Варшавское шоссе д.132А к1
Самый удобный магазин
для кондитеров
Магазин Энди Шеф
— 117519, г. Москва Варшавское шоссе 132А к 1, этаж 1
— Доставка по всему миру (быстро, от 80 рублей)

Какао-масло Callebaut (Бельгия), 100 г

Описание
Ключевой ингредиент для любого шоколатье. Какао-масло от Callebaut изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. Без примесей, имеет нейтральный вкус и цвет. Это идеальная основа для смешивания с жирорастворимыми красителями, наносимыми с помощью распылителя.

Какао-масло также позволит изменить текучесть шоколада, для этого следует от 1% до 8% какао-масла к общему объему шоколада, и получится менее текучий шоколад для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки. Более того, оно усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях.

Как использовать данный продукт, Вы найдете во вкладке «Рецепты».

10.jpg
Рецепты

Отзывы (1)
Загрузка...
Задать вопрос
Какао-масло Callebaut (Бельгия), 100 г  | Фото — Магазин Andy Chef  1
Ключевой ингредиент для любого шоколатье. Какао-масло от Callebaut изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. Без примесей, имеет нейтральный вкус и цвет. Это идеальная основа для смешивания с жирорастворимыми красителями, наносимыми с помощью распылителя. Какао-масло также позволит изменить текучесть шоколада, для этого следует от 1% до 8% какао-масла к общему объему шоколада, и получится менее текучий шоколад для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки. Более того, оно усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях. Как использовать данный продукт, Вы найдете во вкладке «Рецепты».
Похожие товары
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru