Самый удобный магазин
для кондитеров
Магазин Энди Шеф
— г. Москва Варшавское шоссе д. 132А к. 1
— Доставка по всему миру (быстро, от 80 рублей)

Мука из твердых сортов пшеницы для пасты, Molino Grassi, Италия, 1 кг

Описание
Компания "Molino Grassi" специализируется на производстве муки с 1934 года. Третье поколение семьи совершенствует процесс производства высококачественной мука: начиная от исследований на рынке сырья, заканчивая внедрением передовых технологий на этапе производства. Такой метод работы позволил компании стать европейским лидером на рынке органических продуктов из зерновых. В каждом продукте Molino Grassi скрывает уникальный ингредиент: страсть к хорошим вещам и постоянное стремление к совершенству в пище, что делает эти продукты лучшими: от выращивания до переработки.

Мука пшеничная для пасты высшего качества изготовлена из сортов пшеницы «Национале». Обладает более золотистым цветом и песчанистой структурой.. Идеально подходит для производства яичной пасты, а также для пасты без содержания яиц. В муке крахмальные зёрна мельче и твёрже, консистенция её мелкозернистая, клейковины относительно много. Такая мука является сильной, поглощает больше воды и идёт на выпечку хлеба и, конечно же, на изготовление пасты.

Хранить в проветриваемом и прохладном помещении. При относительной влажности воздуха 70%.

16.jpg

О бренде

Компания "Molino Grassi" специализируется на производстве муки с 1934 года. Третье поколение семьи совершенствует процесс производства высококачественной мука: начиная от исследований на рынке сырья, заканчивая внедрением передовых технологий на этапе производства. Такой метод работы позволил компании стать европейским лидером на рынке органических продуктов из зерновых. 

В каждом продукте Molino Grassi скрывает уникальный ингредиент: страсть к хорошим вещам и постоянное стремление к совершенству в пище, что делает эти продукты лучшими: от выращивания до переработки.

На сегодняшний день компания имеет передовой производственный комплекс, разработанный с использованием лучших технологий, На заводах ежедневно перемалывают 220 тонн твердой пшеницы и 220 тонн мягкой пшеницы. Ежегодно Molino Grassi перерабатывает более 120 000 тонн зерновых: 70 000 пшеницы твердых сортов для производства сухой и свежей пасты и 50 000 мягкой пшеницы для производства хлеба, пиццы, кондитерских изделий и свежих макаронных изделий

Отзывы
Загрузка...
Задать вопрос
Мука из твердых сортов пшеницы для пасты, Molino Grassi, Италия, 1 кг  | Фото — Магазин Andy Chef  1
Мука из твердых сортов пшеницы для пасты, Molino Grassi, Италия, 1 кг
Компания "Molino Grassi" специализируется на производстве муки с 1934 года. Третье поколение семьи совершенствует процесс производства высококачественной мука: начиная от исследований на рынке сырья, заканчивая внедрением передовых технологий на этапе производства. Такой метод работы позволил компании стать европейским лидером на рынке органических продуктов из зерновых. В каждом продукте Molino Grassi скрывает уникальный ингредиент: страсть к хорошим вещам и постоянное стремление к совершенству в пище, что делает эти продукты лучшими: от выращивания до переработки. Мука пшеничная для пасты высшего качества изготовлена из сортов пшеницы «Национале». Обладает более золотистым цветом и песчанистой структурой.. Идеально подходит для производства яичной пасты, а также для пасты без содержания яиц. В муке крахмальные зёрна мельче и твёрже, консистенция её мелкозернистая, клейковины относительно много. Такая мука является сильной, поглощает больше воды и идёт на выпечку хлеба и, конечно же, на изготовление пасты. Хранить в проветриваемом и прохладном помещении. При относительной влажности воздуха 70%.
Похожие товары
Вам может пригодиться
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru