Горячий шоколад Ruby, Van Houten, Нидерланды, 1 кг

Порошок Van Houten Ruby Chocolate Drink сделан из шоколада Ruby, который считается четвертым типом шоколада наряду с молочным, темным и горьким. Вкус шоколада Ruby отличается свежими ягодными и нежными йогуртовыми нотками.


Преимущества:

• сделан из рубиновых какао-бобов
• легко растворяется в молоке
• для горячих и холодных напитков
• подходит для вегетарианцев

Рекомендации по применению:

На 200 мл молока понадобится 2-3 ст. л. порошка.

Van Houten - это один из старейших производителей какао в Европе (компания основана в Голландии в 1828 году) и первый в мире производитель какао-порошка. Основатель компании Каспарус Ван Гуттен (Ван Хаутен) является изобретателем пресса для давки обжаренных какао-бобов, благодаря которому стали доступны масло какао и порошок какао.

В настоящее время Van Houten является частью крупнейшего в мире производителя какао-продуктов и шоколада - Barry Callebaut и до сих пор производит множество сортов какао-порошка.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»