Форма для шоколада «Классический Бон» поликарбонатная MA1927, Martellato, Италия

Идеальная поликарбонатная форма для изготовления конфет от известного итальянского бренда Martellato.

Поликарбонатные формы превращают шоколад в настоящее произведение искусства. Их используют профессиональные кондитеры для изготовления корпусных конфет и других шоколадных изделий. Поликарбонат обеспечивает легкость извлечения шоколада самых необычных форм. Если вы приготовите корпусные конфеты в поликарбонатной форме или даже просто зальете в нее темперированный шоколад, вы извлечете из нее восхитительно гладкие и блестящие изделия. Поликарбонат имеет жесткую структуру, поэтому формы из него отличаются прочностью и долговечностью. 

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»