Цукаты, сухофрукты

Хит
Цукаты апельсиновые засахаренные кубики 6х6 мм, Италия, 100 г
199 руб.

Новинка
Цукаты апельсиновые засахаренные кубики 6х6 мм, Италия, 600 г
929 руб.

Хит
Цукаты апельсиновые засахаренные кубики 6х6 мм, Турция, 100 г
189 руб.

Хит
Цукаты апельсиновые засахаренные кубики 6х6 мм, Турция, 600 г
895 руб.

4 890 руб.

8 990 руб.

519 руб.

11 490 руб.

Хит
Цукаты апельсиновые в палочках, Турция, 100 г
229 руб.

Хит
Цукаты апельсиновые в палочках, Турция, 600 г
1 090 руб.

8 290 руб.

7 990 руб.

189 руб.

Хит
Цукаты лимонные засахаренные кубики 6х6 мм, Италия, 100 г
199 руб.

895 руб.

929 руб.

4 990 руб.

4 890 руб.

Хит
Цукаты лимонные в палочках, Турция, 100 г
229 руб.

Хит
Цукаты лимонные в палочках, Турция, 600 г
1 090 руб.

9 990 руб.

7 990 руб.

229 руб.

1 090 руб.

225 руб.

Хит
Черешня жёлтая вяленая, 100 г
279 руб.

Новинка
Цукаты сливы красной, 500 г
795 руб.

1 249 руб.

Хит
Цукаты ананаса засахаренные кубики 10-12 мм, 100 г
179 руб.

699 руб.

Хит
Вишня вяленая, 100 г
179 руб.

679 руб.

5 890 руб.

Хит
Изюм Белый без косточки, Узбекистан, 100 г
119 руб.

419 руб.

3 590 руб.

Хит
Изюм Чёрный без косточки, Узбекистан, 100 г
129 руб.

499 руб.

4 190 руб.

119 руб.
Сухофрукты и цукаты в магазине «Две морковки»
Высушенные фрукты могут стать отличным дополнением к начинке для десертов. Одним из самых распространенных способов их использования является добавление в выпечку – в кексы, куличи, булочки, бисквиты или печенье.
Они хорошо переносят термическую обработку, имеют приятную структуру и ненавязчивый аромат. Во время сушки из плодов уходит влага, поэтому вкус становится более концентрированным и насыщенным.
Сухофрукты сушат несколькими способами:
- под прямыми лучами солнца;
-
методом досушки в тени на открытом воздухе;
-
путем нагревания в специальных печах.
Сухофрукты следует употреблять с осторожностью, ведь они достаточно калорийные и содержат много сахара.
Отличие цукатов от сухофруктов
Цукатами называют целые, нарезанные дольками или кубиками плоды. Также бывают цукаты в палочках. Плоды предварительно были проварены в несколько этапов в крахмальном или сахаропатачном сиропе, а потом высушены. Это значит, что сахара в них больше, чем в сухофруктах.
Технология изготовления ягод схожая – их также сначала варят в сиропе, а затем тщательно высушивают. В результате ягоды становятся стабильными и могут долго храниться.
Хотите получить более глубокий, насыщенный и интересный вкус? Попробуйте использовать комбинацию из сушеных ягод и цукатов.
Почему стоит купить кондитерские цукаты в нашем магазине
Где купить цукаты в Москве? Конечно же в интернет-магазине “Две Морковки”! Цена за 1 кг вас приятно удивит.
Мы предлагаем только цукаты, для приготовления которых отбираются самые сладкие и спелые плоды, а технологии сушки позволяют сохранить их внешний вид и насыщенный запах. Заказать целые, нарезанные дольками или кубиками цукаты можно на нашем сайте, у нас действует быстрая доставка по Москве и другим городам России.