Форма силиконовая «Фундук» Cedric Grolet PX4358, 20 ячеек, Pavoni, Италия
Описание
Эта форма была разработана совместно с Седриком Гроле, который был избран «Лучшим кондитером мира 2018 года». Идеально подходит для выпечки, приготовления муссовых и кремовых изделий, декора, желе. Может быть использована при температурном режиме от -40 С до +250 С. После применения формы необходимо тщательно вымыть и просушить.
Внимание: Не ставьте форму непосредственно на источник тепла. Не режьте изделия непосредственно в форме. Не используйте агрессивные моющие средства и жесткие губки. Не используйте форму в микроволновой печи в режиме "гриль".
Рекомендации: После выпечки нужно дать изделию полностью остыть для лучшего извлечения из формы. Рекомендуется также перед выпечкой предварительно смазывать формы маслом или жировым спреем. Для полного устранения следов жира в форме, ее достаточно просто прокипятить в воде 10 минут. Холодные изделия извлекать из формы после заморозки.
Внимание: Не ставьте форму непосредственно на источник тепла. Не режьте изделия непосредственно в форме. Не используйте агрессивные моющие средства и жесткие губки. Не используйте форму в микроволновой печи в режиме "гриль".
Рекомендации: После выпечки нужно дать изделию полностью остыть для лучшего извлечения из формы. Рекомендуется также перед выпечкой предварительно смазывать формы маслом или жировым спреем. Для полного устранения следов жира в форме, ее достаточно просто прокипятить в воде 10 минут. Холодные изделия извлекать из формы после заморозки.
Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»
О бренде
Компания Pavoni была основана в 1980 году Маурицио Павони. Продукция этого производителя – пластиковые контейнеры для хлебопекарной промышленности – быстро приобрела известность. Оценив рыночные тенденции, основатели компании сосредоточились на производстве аксессуаров и вспомогательного оборудования для пекарей и кондитеров. В производство постепенно были запущены небольшие кулинарные устройства, комплектующие, инструменты, сковородки, тележки, продукция санитарной линии.
Pavoni стала одним из признанных по всему миру лидеров по оснащению кондитерского и хлебопекарного производства. Сегодня среди основных продуктов Pavoni – силиконовые формы для выпечки, машины для тарталеток, для отсадки начинок, для темперирования шоколада и др. Почти все кондитерские аппараты оснащены электронным управлением и электронным контролем температур. Специальное покрытие силиконовых форм позволяет выпекать кондитерские изделия без применения дополнительных смазок и жиров, что делает процесс более экономичным и здоровым. Прочный материал форм рассчитан на интенсивную профессиональную эксплуатацию и долго не изнашивается.
Pavoni стала одним из признанных по всему миру лидеров по оснащению кондитерского и хлебопекарного производства. Сегодня среди основных продуктов Pavoni – силиконовые формы для выпечки, машины для тарталеток, для отсадки начинок, для темперирования шоколада и др. Почти все кондитерские аппараты оснащены электронным управлением и электронным контролем температур. Специальное покрытие силиконовых форм позволяет выпекать кондитерские изделия без применения дополнительных смазок и жиров, что делает процесс более экономичным и здоровым. Прочный материал форм рассчитан на интенсивную профессиональную эксплуатацию и долго не изнашивается.
Отзывы
Загрузка...
Задать вопрос
Похожие товары
Вам может пригодиться
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru