Форма «Тыковка» (Delica) 100 мл, Silikomart, Италия
Силиконовая форма от Silikomart «Тыкрвка» поможет вам быстро и без лишних хлопот придать форму этого плода целой партии кондитерских изделий. С помощью одной формы за один подход можно получить 6 готовых изделий.
Форма для выпечки изготовлена из высококачественного пищевого силикона. Этот материал безопасен и чрезвычайно удобен в работе: вытащить изделия из мягкой формы и не повредить их намного легче, чем при использовании жесткого каркаса.
Силикон выдерживает как низкие, так и высокие температуры, поэтому тыковки можно и выпекать, и замораживать – в зависимости от требований технологического процесса. Температура равномерно распределяется по массе десерта. Материал не взаимодействует с продуктом и не оказывает влияния на его вкус, цвет и запах. Благодаря этому ваш десерт постепенно пропекается со всех сторон.
Еще одно преимущество силикона – изделия из него легко отмывать даже от пригоревших продуктов и удобно хранить.
Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»
Для производства своей продукции компания использует 100% жидкий платиновый силикон LSR, который отличается атоксичностью, отсутствием вкуса и запаха, антипригарностью и износоустойчивостью (гарантия дается на более 3000 выпечек). Использование форм из жидкого силикона на кухне гарантирует отличный результат благодаря его прочности, термической устойчивости и гибкости. Силиконовые формы Silikomart могут быть использованы при температурах от -60° до +230°С.
Компания Silikomart – единственный в мире производитель силиконовой продукции, который запатентовал два уникальных патента: Safe Ring – «съемное кольцо», которое поддерживает идеальную форму изделия с момента начала приготовления до извлечения готового изделия, и Easy Cream - технология изготовления мороженного на палочке в силиконовых формах.
Безопасность, безупречное качество и совершенные характеристики продукции наряду с уникальным дизайном ставят компанию на лидирующее место среди производителей силиконовых форм.
