Мастер-классы Энди Шефа в Москве!
Самый удобный магазин
для кондитеров
Магазин Энди Шефа
г. Москва Варшавское шоссе д. 132А к. 1
г. Москва ул. Сущёвский вал д. 5 стр. 9 
Доставка по всему миру 

Форма «Эскимо» мини GEL01М 16х37 мл, Silikomart, Италия

Описание

Формы Silikomart используют рестораны, кафе и кондитерские по всему миру. Они идеально подходят для приготовления десертов, а также мороженого, выпечки и декоративных элементов.

Изготовлены в Италии из пищевого силикона высочайшего качества с соблюдением международного стандарта ISO 9000. Прослужат очень долго при правильной эксплуатации. 

Блюда, приготовленные в силиконовых формах, отличаются отменными вкусовыми качествами, благодаря правильному распределению температур и равномерному разогреву или охлаждению изделия. В отличие от металлических форм, силикон, являясь инертным материалом, не взаимодействует с продуктами, как при нагревании, так и при заморозке. Благодаря антипригарным свойствам материала нет необходимости смазывать силикон. Любое блюдо, приготовленное в силиконовой форме, легко вынимается, сохраняя заданную форму. 

Данный набор для приготовления мороженого включает 2 мультиформы по 8 ячеек, 2 подноса 120х400 мм и 50 деревянных палочек, которые в дальнейшем могут закупаться отдельно.

Рекомендации по применению:

Формы расположить на подносе, наполнить мороженым, вставить деревянные палочки, разровнять палетой, закалить в морозильной камере. Извлечь из форм, покрыть специальной шоколадной глазурью для мороженого (хорошо подойдут глазури Макао, Глэйсдекор), украсить посыпками по желанию, поместить мороженое в специальные подставки для эскимо. 


5d0c05528d9161687b84efc1457102b4.jpg
О бренде
Имя итальянской компании Silikomart уже более 20 лет связано с разнообразием инновационных силиконовых форм и аксессуаров для выпечки, которые полюбились кулинарам благодаря своей функциональности, практичности и изяществу форм. Сегодня компания предлагает более 100 видов силиконовых форм от классики до авангарда для профессионалов кулинарного дела и любителей готовить. Лучшие инженеры компании Silikomart стремятся создать «совершенный» продукт, отвечающий итальянским и международным нормативам. Товары Silikomart узнаваемы с первого взгляда во всем мире и каждый продукт с гордостью пропагандирует свою торговую марку с надписью «Сделано в Италии».

Для производства своей продукции компания использует 100% жидкий платиновый силикон LSR, который отличается атоксичностью, отсутствием вкуса и запаха, антипригарностью и износоустойчивостью (гарантия дается на более 3000 выпечек). Использование форм из жидкого силикона на кухне гарантирует отличный результат благодаря  его прочности, термической устойчивости и гибкости. Силиконовые формы Silikomart  могут быть использованы при температурах от -60° до +230°С.

Компания Silikomart – единственный в мире производитель силиконовой продукции, который запатентовал два уникальных патента: Safe Ring – «съемное кольцо», которое поддерживает идеальную форму изделия с момента начала приготовления до извлечения готового изделия, и Easy Cream - технология изготовления мороженного на палочке в силиконовых формах.

Безопасность, безупречное качество и совершенные характеристики продукции наряду с уникальным дизайном ставят компанию на лидирующее место среди производителей силиконовых форм.

Отзывы
Загрузка...
Задать вопрос
Форма «Эскимо» мини GEL01М 16х37 мл, Silikomart, Италия  | Фото — Магазин Andy Chef  1
Формы Silikomart используют рестораны, кафе и кондитерские по всему миру. Они идеально подходят для приготовления десертов, а также мороженого, выпечки и декоративных элементов. Изготовлены в Италии из пищевого силикона высочайшего качества с соблюдением международного стандарта ISO 9000. Прослужат очень долго при правильной эксплуатации.  Блюда, приготовленные в силиконовых формах, отличаются отменными вкусовыми качествами, благодаря правильному распределению температур и равномерному разогреву или охлаждению изделия. В отличие от металлических форм, силикон, являясь инертным материалом, не взаимодействует с продуктами, как при нагревании, так и при заморозке. Благодаря антипригарным свойствам материала нет необходимости смазывать силикон. Любое блюдо, приготовленное в силиконовой форме, легко вынимается, сохраняя заданную форму.  Данный набор для приготовления мороженого включает 2 мультиформы по 8 ячеек, 2 подноса 120х400 мм и 50 деревянных палочек, которые в дальнейшем могут закупаться отдельно. Рекомендации по применению: Формы расположить на подносе, наполнить мороженым, вставить деревянные палочки, разровнять палетой, закалить в морозильной камере. Извлечь из форм, покрыть специальной шоколадной глазурью для мороженого (хорошо подойдут глазури Макао, Глэйсдекор), украсить посыпками по желанию, поместить мороженое в специальные подставки для эскимо. 
Похожие товары
Вам может пригодиться
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru