Набор форм для создания 3D шоколадных фигурок «Зайка и зайчонок» из плотного пластика 4,5х6,5 см и 9х13 см, 2 шт.
Как работать с этими формами, читайте в статье.
Формы для создания 2 шоколадных фигурок в виде зайчиков. Фигурки идентичны по форме и отличаются только размером, благодаря чему можно сделать двойную фигурку по принципу «матрёшки»: вставить маленького зайку в большого. Можно также использовать формы по-отдельности: маленький зайка станет очаровательным декором для кулича, а из большого получится прекрасная шоколадная фигурка, которую можно наполнить драже и подарить на Пасху.
Формы изготовлены из плотного пищевого пластика и держатся на зажимах. За счёт этого с формами удобно работать: не нужно склеивать половинки шоколадного изделия после застывания, можно сразу же сделать объёмную фигурку, а при стабилизации шоколада половинки формы аккуратно снять.
Как пользоваться:
- Закройте форму скрепками из комплекта.
- Держите форму в руке и наполните её из мешка шоколадом.
- Дальше поставьте кролика отверстием вниз и, постукивая по форме шпателем, слейте шоколад. Здесь чем дольше и больше стучать — тем лучше, больше шоколада выйдет, значит корпус будет тоньше.
- Зачистите шпателем входное отверстие в форме и поставьте её на силиконовый коврик.
- Через полчаса-час вы увидите, что шоколад стал отходить от стенок формы (визуально это видно по тому, что цвет становится менее ярким — то есть шоколад больше не прилегает к стенке формы).
- Дождитесь полной стабилизации шоколада и извлеките изделие из формы.
Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»
