Форма «Мадлен» с антипригарным покрытием, 12 ячеек, Patisse, Нидерланды

Форма для приготовления кексов мадлен из высококачественной стали. Существует очень много форм для мадлен, лучшие из них — металлические. Для идеальных мадлен необходимо, чтобы форма хорошо и сильно нагревалась, держала жар и тем самым помогала образоваться румянцу с одной стороны и «парусу» с другой. Форма Patisse обладает перечисленными характеристиками. Другая её особенность — большие ячейки, благодаря чему получаются красивые рельефные изделия.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»